#Navratri special thaali (#Navratri special thaali recipe in hindi)
Meenakshi Verma @Meenakshi_cooks
#Navratri special thaali (#Navratri special thaali recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में आटा, गाजर, साबूदाना, नमक और मिर्च मिलाये
- 2
चीला बना ले
- 3
कुछ ऐसे बनाएं
- 4
एक कटोरी में दही लें उसमे किसा हुआ गाज़र और खीरा डाल लें
- 5
अब उसमे काली मिर्च,पुदीना पाउडर, भुना जीरा और हरा धनिया डाल लें आपका रायता तैयार
- 6
दूध को उबलने रखें एक उबाले आ जाये उसमे धीमा गैस कर के साबूदाने डालें और धीमी आंच पर पकने दें जब खीर बनने लगे तो उसमे चीनी मिलाये 5-7 मिनट धीमी गैस पर पकाये और सूखे मेवे से सजाये
- 7
एक पैन में घी डालें जीरा डालें अदरक और हरी मिर्ची पेस्ट डालें
- 8
सारे मसाले डालें दो मिनट भुने फिर टमाटर पेस्ट डालें और इसको तब तक भुने जब तक घी न छोड़ दें और उसमे उबली सब्जिया डाल कर मिलाये
- 9
सब्जी बनने के बाद फिर उसको हरा धनिया से सजाये और एक थाली में परोसें. आपके नवरात्री स्पेशल थाली तैयार
कुकस्नैपस
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