कुकिंग निर्देश
- 1
पपीता को छील करके बीज भी निकालिये फिर छोटे टुकड़े कट कीजिये.
- 2
चीनी में 1/2 कप पानी डालके उबालिए.
- 3
अब कटा हुआ पपीता को चीनी में डाल कर के तब तक स्टिररिंग करते हुए पकाइये जब तक पपीता पाक कर चीनी के साथ मिक्स न होजाये.
- 4
जब चीनी और पपीता पाक कर गाढ़ा कंसिस्टेंसी होजाये तब इलाइची पाउडर डाल कर के मिक्स कीजिये और कूल होने दीजिये.बस तैयार है पपीता जैम.
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