आलू मुंग दाल का स्नैक (Allu mung dal ka snack recipe in hindi)

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आलू मुंग दाल का स्नैक (Allu mung dal ka snack recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 3 कप मुंग दाल
  2. 4 आलू
  3. 1/2 कप हरा धनिया
  4. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मच गिरा
  7. 1/2 छोटा चम्मच सौंफ
  8. स्वादानुसार नमक
  9. आवश्यक्तानुसार आयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    8_10 घंटा का लिए पानी में गला कर रखे

  2. 2

    1कप लपेटने के लिये रखे

  3. 3

    मिक्सी में बारीक़ पीस ले

  4. 4

    अदरक हरी मिर्च का पेस्ट बनायें

  5. 5

    आलू उबाल कर ठंडा होने पर

  6. 6

    छिलका निकाल लो

  7. 7

    पिसे मुंग दाल में आलू

  8. 8

    मैश करके मिलायें

  9. 9

    कटा हरा धनिया नमक डालें

  10. 10

    मिलायें और शेप में बनाये

  11. 11

    पैन में तेल गरम करें और

  12. 12

    शैलो फ्राई करें

  13. 13

    टमाटर कैचप का साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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