दो प्याजा एग मटर करी (Do payaja egg matter cury recipe in hindi)
Nitu Singh @cook_9606106
दो प्याजा एग मटर करी (Do payaja egg matter cury recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एग को बॉईल करके उसको थोड़ा थोड़ा ऊपर से कट लगा लेंगे.और उसमे थोड़ा सा हल्दी थोड़ा सा रेड चिली पाउडर मिला देंगे.
- 2
अब उसको कढाई में फ्राई कर लेंगे
- 3
अब उसी पैन में आयल डालेंगे फिर उसमे जीरा डालेंगे नेक्स्ट बारीक़ कटी प्याज़ डाल कर उसे गलने तक पकायेगे.
- 4
फिर प्याज़ में अदरक लहसुन पेस्ट टोमेटो.हल्दी नमक धनिया पाउडर गरम मसाला डाल कर अच्छे से भुनगे आयल छोड़ने तक.
- 5
फिर हम उसमे हरे मटर डालेंगे और 2 मिनिट तक भुनगे
- 6
लास्ट में 1 कप पानी और फ्राई किया हुआ एग डाल कर 10 मिनिट तक पका लेंगे लास्ट में कसुरी मेथी को डाल कर गैस ऑफ कर देंगे.
- 7
रेडी हो गया आपका एग करी.
कुकस्नैपस
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