बेसन के लड्डू (Besan ke laddu recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में घी गर्म करें 2 बड़ी चम्मच
- 2
अब बेसन डालें और 10 मिनट भुने मध्यम फ्लेम पर कलर चेंज होने तक और थोड़ा पानी छिड़के फिर 1-2 मिनट भुने इस से बेसन दमदार हो जायेगा
- 3
अब अच्छे से बेसन भून जाने पर अच्छी सी खुसबू आएगी और कलर सुनहरा हो जायेगा
- 4
अब अच्छे से कटे नट्स डालें और गैस बंद कर दे
- 5
एक प्लेट में थोड़ा घी लगाकर बेसन का मिक्सचर निकाले और ठंडा होने दे
- 6
अब पाउडर चीनी और इलाइची पाउडर मिलाये और हाथो से खूब मसले
- 7
अब हाथो में थोड़ा मिश्रण ले और घूमाते हुए निम्बू के आकार के लड्डू बनाएं...लड्डू को तब तक हाथो से घुमाये जब तक की बेसन पर घी की चमक न दिखे
- 8
अब लड्डू को पिस्ता कतरन से सजाये और परोसे
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बेसन के लड्डू (besan ke laddu recipe)
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बेसन के लड्डू
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kulbirkaur -
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