बेसन के लड्डू (Besan ke laddu recipe in hindi)

Vimal Shahu
Vimal Shahu @cook_26254387
नालासोपारा
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सामग्री

25-30 mins
15-16 सर्विंग
  1. 250 ग्रामबेसन
  2. 250 ग्रामतगार
  3. 250 ग्रामघी
  4. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 2 बड़ा चम्मचबारीक कटे बादाम पिस्ता
  6. आवश्कता अनुसार पिस्ता के बारीक कटे टुकड़े गार्निशिंग के लिए

कुकिंग निर्देश

25-30 mins
  1. 1

    कड़ाई में लगभग 200 ग्राम घी डाल दे 50 ग्राम बचा ले (आवश्कता पड़ने पर यूज करेंगे)घी गरम होने पर बेसन डाल कर धीमी आंच पर बेसन को लगातार चलते हुए भूनें।

  2. 2

    लगभग लगातार चलते हुए बेसन को धीमी आंच पर सुनहरा कर लिया है भुने बेसन में बहुत अच्छी खुशबू आने लगी है।

  3. 3

    गैस बंद कर दे और फिर बेसन थोड़ा ठंडा हो दे (ताकि हम बेसन को आसानी से हाथ लगा सके) और स्वाद अनुसार तगार इलायची पाउडर कटे हुए बादाम पिस्ता के टुकड़े डाल कर मिक्स करें।

  4. 4

    अपनी पसंद के अनुसार लड्डू बांध ले पिस्ता के टुकड़ों से गार्निश करके सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मुझे सभी पारंपरिक तरह के व्यंजन बनाना पसंद है🙂
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