आलू का परांठा (Aloo ka parantha recipe in hindi)
Kaur N @cook_11816145
आलू का परांठा (Aloo ka parantha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में बॉयल्ड आलू मैश करें.अब उसमे बारीक़ कटी प्याज़,हरी मिर्च,नमक, जीरा, कसूरी मेथी, सुखा मेंगो पाउडर डाल के मिक्स करें.
- 2
अब आटा से एक लोई ले. बेलन की मदद से गोल शेप दे.अब इसमें २ चम्मच आलू की स्टाफिंग भर के कचोरी की शेप में बंद करें.अब सूखा आटा डस्ट कर के फिर से बेलन से राउंड शेप दे.
- 3
अब तवे को गरम कर के उस पर परांठा घी लगाकर सेक ले.
- 4
सर्विंग प्लेट में चाकू से कट कर के रखे.बटर लगाए. दही के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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