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सामग्री

  1. 1 कप (100ग्राम)तिल
  2. 1 कपबारीक कटा गुड
  3. 1/2 चम्मच मोटा कुटा ईलायची पाउडर
  4. 1 चम्मच घी
  5. 1/2 चम्मच घी ग्रीस करने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले तिल को ड्राइ रोस्ट करें औऱ मिक्सर जार मे पीस क पाउडर बनाए अब एक कढाई मे घी गरम करें

  2. 2

    गुड डाल कर पिघलने दे दो चम्मच पानी एड करे

  3. 3

    गुड को ज्यादा नही पकाना बस गाहढा होने तक पकाए

  4. 4

    अब तिल का पाउडर एड करें

  5. 5

    ईलायची पाउडर एड करे

  6. 6

    गैस आफ करके तुरंत मिक्स करें औऱ प्लेटफॉर्म को घी से ग्रीस करके मिश्रण को उस पर फैलाए औऱ हाथ पर घी लगा कर थपथपा कर सेट कर ले ऊपर से कुछ तिल डाले औऱ मनचाहे आकार मे काट कर किसी एयरटाईट डिब्बे मे रखे

  7. 7

    आप तिल पीसते समय अपनी पसंद के ड्राइफ्रूट भी पीस कर एड कर सकते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Meenu Ahluwalia
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
पर
गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

कमैंट्स

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