सूजी की इडली (Suji ki idli recipe in Hindi)

Ritu Vijay @cook_14402601
सूजी की इडली (Suji ki idli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और दही को मिलाए। अब इनो को आध कप पानी में मिलाके जल्दी से मिक्ष करे। फिर नमक डाले।
- 2
इटली के साँचे पर घी या कोई भी चिकनाई लगाएँलगाएँ। अब १ से १/२ चमच मिक्ष को डाले।साँचे में सबसे नीचे १ गिलास पानी डाले फिर गेस पर रके और फिर साँचो को भर कर डाल । अब ३-५ मिनट तक ढक कर उबले। इटली फ़ुल जाय तो काँता या चाकु की नोक दल कर देके अगर गीली आये तो २-३मिनट और पकाएँ नहीं तो सुखी चमच हो तो गस से उतारे और सेर्वे कारे।
- 3
थोड़ा साँचा ठण्डआ हो जाये तब चमच की सह्यता से उतारे और सेर्वे करे।
कुकस्नैपस
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