आलू तिल  चटपटे टोस्ट (Aloo til chatpate toast recipe in Hindi)

Trapti Jain
Trapti Jain @cook_15279202
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सामग्री

  1. 4-5ब्रेड स्लाइस
  2. 2-3 आलू उबले हुए
  3. 1 छोटी चम्मचअनार के दाने
  4. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  5. 1शिमला मिर्च बारीक कटी
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मचसफेद तिल
  8. आवश्यकतानुसारबारीक कटा हुआ हरा धनिया
  9. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  10. 1/2 छोटी चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  11. 1/4 छोटी चम्मचगरम मसाला
  12. 1/2 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  13. 1/4 छोटी चम्मचचाट मसाला
  14. घोल की सामग्री
  15. 1 बड़ी चम्मच कार्न फ्लोर
  16. आवश्यकतानुसार पानी बनाने के लिए
  17. चुटकी नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कटोरी की सहायता से ब्रेड स्लाइस को गोल काट लें

  2. 2

    एक कड़ाही में १ चम्मच तेल गरम करें और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर,कटे हुए प्याज डालकर सुनहरा होने तक सेक ले,आलू छीलकर मसल कर कड़ाही में डाल कर,नमक और सभी मसाले डालकर मिला लें

  3. 3

    ब्रेड पर मिश्रण फैला कर अच्छी तरह दबा दे, तिल लगा दे,अनार के दाने भी लगा दे

  4. 4

    कार्न फ्लोर,नमक, व पानी को मिलाकर पतला पेस्ट बना कर सभी स्लाइस को आलू के मसाले वाली तरफ से पेस्ट में डालकर निकाल लें

  5. 5

    गरम तेल में डालकर १ -१ कर तले,

  6. 6

    प्लेट में निकाल लें, चटनी और सास के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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