सेवई की क्रंची बिस्किट (Seviyan ki crunchy biscuit recipe in Hindi)

Sajida Khan
Sajida Khan @kitchencooking
Navi Mumbai

#मास्टरशेफ

सेवई की क्रंची बिस्किट (Seviyan ki crunchy biscuit recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 200 ग्रामसेवई
  2. 1 कपकन्डेंस मिल्क
  3. 1 चम्मचघी
  4. 1ढक्कन (छोटे डिब्बे का)
  5. आवश्यकतानुसार बादाम सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सेवई को एक बर्तन में डालकर हाथ से दबा दबा कर तोड़ दे

  2. 2

    फिर एक पैन में घी डालें

  3. 3

    फिर सेवई डालकर ५_७ मिनट तक भूनें फ्लेम को सिलो कर दे

  4. 4

    फिर उसमें कन्डेस मिल्क डालें

  5. 5

    और उसको अच्छे से मिलाएं फिर गैस बन्द करें

  6. 6

    मिसरण को थोड़ा ठंडा होने दें फिर जहां उसमें गुठली जैसा लगे उसको हाथ से थोड़ा मैस कर दे

  7. 7

    फिर एक ढक्कन में ले उसमें थोड़ा सेवई का मिश्रण हाथ में लेकर ढक्कन में डालें

  8. 8

    फिर उसको उंगली से अच्छे से दबा दे

  9. 9

    फिर ढक्कन को दोनों तरफ से हाथो से दबा कर निकालें

  10. 10

    एसे ही सारे बनाकर कुछ देर के लिए एसे ही रहने दें

  11. 11

    फिर बादाम से सजा कर परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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