सेवई की क्रंची बिस्किट (Seviyan ki crunchy biscuit recipe in Hindi)

Sajida Khan @kitchencooking
#मास्टरशेफ
कुकिंग निर्देश
- 1
सेवई को एक बर्तन में डालकर हाथ से दबा दबा कर तोड़ दे
- 2
फिर एक पैन में घी डालें
- 3
फिर सेवई डालकर ५_७ मिनट तक भूनें फ्लेम को सिलो कर दे
- 4
फिर उसमें कन्डेस मिल्क डालें
- 5
और उसको अच्छे से मिलाएं फिर गैस बन्द करें
- 6
मिसरण को थोड़ा ठंडा होने दें फिर जहां उसमें गुठली जैसा लगे उसको हाथ से थोड़ा मैस कर दे
- 7
फिर एक ढक्कन में ले उसमें थोड़ा सेवई का मिश्रण हाथ में लेकर ढक्कन में डालें
- 8
फिर उसको उंगली से अच्छे से दबा दे
- 9
फिर ढक्कन को दोनों तरफ से हाथो से दबा कर निकालें
- 10
एसे ही सारे बनाकर कुछ देर के लिए एसे ही रहने दें
- 11
फिर बादाम से सजा कर परोसें
कुकस्नैपस
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