कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे चीनी और पानी डाल कर गलने तक पकाए और चाशनी बना ले फिर इलायची पाउडर डाल कर मिक्स करे और फिर गैस बंद कर दे।
- 2
एक पैकेट पारले जी बिस्किट का ले और मिक्सर जार मे डाल कर बारीक पीस ले।
- 3
एक बाउल मे बिस्किट का पाउडर निकाल ले और फिर मैदा मिल्क पाउडर डाल कर मिक्स करे ।
- 4
थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर मुलायम डो बना ले।
- 5
डो से 6 छोटे गोले बना ले फिर थोड़ा सा बढ़ा ले और किशमिश डाल कर फिर से गोली बना ले।
- 6
एक पैन मे घी डाल कर गरम करे हल्के गरम घी मे बिस्किट गुलाबजामुन डाल कर मिडियम धीमी आंच पर गोल्डन होने तक तले और फिर निकाल ले।
- 7
तले हुए गुलाबजामुन को चाशनी मे डाल दे और 5-7 बाद निकाल ले कटे हुए बिस्किट गुलाबजामुन को सर्विग प्लेट में निकाल ले।
- 8
कटे हुए बादाम के टुकडे डाल कर सर्व करे हमारे बिस्किट गुलाबजामुन तैयार है।
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