एक बर्तन में चीनी और एक्टिव ड्राई यीस्ट डालें फिर गरम पानी डालकर चमचे से मिला दें फिर उसको १०_१५ मिनट के लिए ढाक कर किसी गरम जगह पर रख दें वो फूल कर दोगुना हो जाएगा

एक बर्तन में मैदा नमक और एक्टिव ड्राई यीस्ट का घोल डालकर मिलाएं

फिर उसको गूंथ लें गूंथने में अगर पानी की जरूरत पड़े तो पानी डालें वरना न डाले फिर उसमें वेनेला एसेंस और तेल डालकर डॉ जैसा बना लें अब उसको किसी कपड़े से ढाक कर ४५ मिनट के लिए किसी गरम जगह पर रख कर दे

फिर उसको थोड़ा और गूंथ लें फिर उसमें से २ बड़ी बड़ी लोई बनाएं एक लोई लें कर रोटी की तरह बेल लें फिर छोटी कटोरी लेंकर रोटी में से छोटे छोटे डोनट काट लें

फिर एक नोजल ले फिर डोनट मे से छोटा छोटा टुकड़ा काट कर निकाल लें

फिर कटे हुए सारे डोनट को किसी बर्तन में १० मिनट के लिए एसे ही रख कर छोड़ दे

फिर तेल गरम करें उसमें डोनट को डालें फ्लेम को सिलो कर दे और चमचे से उलटते पलटते रहे ताकि वो जले न

जब सुनहरा दिखने लगे तो निकाल लें जब वो थोड़ा ठंडा हो जाए तो उसे पिघले हुए चाकलेट में डिप करके निकाल लें

एसे ही सारे बना लें किसी बर्तन में निकाल कर सर्व करें