पोहा (Poha recipe in Hindi)

Sejal desiea
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सामग्री

  1. 200 ग्रामपोहा
  2. 4प्याज़
  3. 3टमाटर
  4. 4-5करी पत्ता
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचहरा धनिया
  7. चुटकीचीनी
  8. नमक स्वाद अनुसार
  9. 1/4 चम्मचराई
  10. 1/4 चम्मचहल्दी
  11. 1 चम्मचचाट मसाला
  12. 2 बड़े चम्मच आयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पोहे को पानी से एक बार धोकर छलनी में रखे इसमें थोड़ी चीनी मिला दे

  2. 2

    कड़ाही में आयल गर्म कर राई, हरी मिर्च और करी पत्ता चटका ले

  3. 3

    अब इसमें बारीक कटी हुई प्याज़ मिला कर भुने,प्याज़ के भून जाने पर इसमें कटे टमाटर और मसाले मिला कर 5 मिनट तक भून लें

  4. 4

    अब भीगा हुआ पोहा मिला कर मिक्स करें और 3-4 मिनट धीमी आंच पर पका लें

  5. 5

    हरा धनिया डाल कर मिला ले तैयार है हमारा पोहा स्वादिष्ठ ब्रेकफास्ट

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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