दिवाली हो या कोई अन्य फेस्टिवल हो ,मिठाइयों के बिना तो हमारी सेलिब्रेशन पूरी ही नही होती हैं।हमारी इंडियन स्वीट्स में कुछ ऐसी मिठाइयां है जिन्हे की हम बहुत ही आसानी से घर पर भी बना कर तैयार कर लेते है।जैसे कि दिवाली के मौके पर लड्डू ,बर्फ़ी गुलाब जामुन ।और हम इन्हीं मिठाइयों को हर साल कुछ अलग तरीके से बनाकर तैयार करते है।इस दिवाली मैने भी गुलाब जामुन को बिल्कुल अलग तरीक़े से बनाया है । जो कि आप सभी को भी बहुत पसंद आने वाली है।#du2021#post4

#टिपटिपसावन मास व्रत त्योहार का महीना होता है इसमें घरों मे बहुत से पकवान बनते है.....मै आज आपके साथ एक अति स्वादिष्ट खीर की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो आप किसी भी व्रत त्योहार पर बना सकते हैं

#लौकीतोरीटिंडेस्वादिष्ट औऱ हैल्दी हलवा इस हलवे को आप व्रत मे भी बना सकते है....

#पकवान#goldenapronPost2414.8.19हैल्दी औऱ स्वादिष्ट कम समय मे बनने वाली शाही फिरनी,आप इसे किसी भी व्रत त्योहार मे बना सकते है.....

#ebook2021#firelesscookingइन दिनों जामुन बहुत मिल रहे जामुन की आइसक्रीम आजकल सभी बना रहे जामुन की आइसक्रीम आसानी से घर पर बना सकते हैं इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता लेकिन जमने में 10से12 घंटे लग जाते है मैने कॉर्नफ्लोर का उपयोग नहीं किया है

# दशहरा। खुशियो के अवसर पर हम मीठा खाते हैं और केक काटते हैं।दशहरा के पावन अवसर पर मैने ये केक बनाया है जो दूध, दही, मलाई, पनीर ओर गुलाब जामुन से बनाया है।

#पॉटलकये रेसपी बहुत ही चटपटी और फुल मील है।इसे आप घर,पार्टी या अन्य मौके पर भी बना सकते है। इसे आप तजे या बचे चावल दोनो से बना सकते है।

#ebook2020 #auguststar30 #august #timeयह पनीर घर पर बनाया गया है। या जब दूध फट जाए और उसका पनीर बनाया जाता है तो आप उसे रबड़ी बना सकते है।

#मदरड्राइफ्रूट मलाई पनीर(बिना लहसुन औऱ प्याज)यह मेरी मम्मी की रेसिपी है जो बचपन से आज तक मेरी फेवरेट है यह एक ऐसी रेसिपी है जो हम कभी भी आसानी से बना सकते है घर पर हमेशा ही ये सामग्री उपलब्ध रहती है तुरंत पनीर बनाए औऱ रेसिपी ट्राई करें.....

#मास्टरसैफ#masterchef

#ebook2021 #week9बिना कोई अप्राकृतिक रंग और फ़्लेवर से बनी जामुन की आइस क्रीम जो कि जामुन का अपना रंग और स्वाद के साथ ही बनी है आइस क्रीम।

#जामुन#मीठीबातें

#पकवानस्वादिष्ट औऱ झटपट तैयार होने वाले ब्रेड रोल विद मैंगो मलाई रबडी

#ebook2020#state9#week9 #post1 .... मिठाई मे गुलाब जामुन सभी को पसंद आता है इसका स्वाद हर लोगों को अपनी ओर आकर्षित करती है गुलाब जामुन खाने में स्वादिष्ट होता है यह बच्चे बड़े सभी को पसन्द आता है आप इसे किसी भी शुभ अवसर पर यह जल्दी से बनने वाला गुलाब जामुन स्टाटर के रूप मे सर्व कर सकते है ।

#ST2#WestBengal#feastकोलकाता शहर रसगुल्ले और अन्य मिठाइयों के लिए अत्यंत प्रसिद्ध है। रसगुल्ला, संदेश ,गुलाब जामुन ,मिष्टि दोई, पाती शप्ता जैसी अनेकों स्वादिष्ट मिठाइयां यहां बनाई जाती हैं। पर यहां आने के बाद ,मैंने जाना कि बेक्ड रसगुल्ला, बेक्ड गुलाब जामुन, बेक्ड संदेश भी बनाए जाते हैं। कुकपैड द्वारा, मुझे जब यहां के व्यंजनों को बनाने का अवसर मिला तो , मैंने बेक्ड गुलाब जामुन बनाकर उसकी रेसिपी आप सबके साथ साझा करने की सोची। आइए कोलकाता की इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने का तरीका देखें।

#ebook2021 #week6#juice/sharbat/drinkजामुन या ब्लैक प्लम एक उष्णकटिबंधीय पेड़ के मायर्टेसी परिवार के पौधे का फल है। यह ग्रीष्मकालीन फल कई स्वास्थ्य और औषधीय लाभ देता है। जामुनों के फलों को दबाकर जामुन का रस मिलता है। यह फल भारतीय उपमहाद्वीप, दक्षिणपूर्व एशिया, चीन और क्वींसलैंड में पाया जाता है| इसका रंग काला होता है और इसमें मीठा, हल्का खट्टा और अस्थिर स्वाद होता है|जामुन डायबिटीज रोगियों के लिए बेस्ट फल होता है, क्योंकि यह शुगर लेवल को कम करता है। जामुन खाने के साथ ही आप इसके जूस को पीने के साथ ही त्वचा पर लगा भी सकते हैं। इस फल में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जैसे विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, आयरन, कैल्शियम आदि। त्वचा को लंबी उम्र तक हेल्दी और झुर्रियां रहित बनाए रखना है।जामुन में पानी की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में इसके सेवन से शरीर के साथ ही त्वचा भी हाइड्रेट रहती है। इसके सेवन से शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स बाहर निकलात है। खून भी साफ होता है। इन्हीं सब गुणों के कारण सभी को किसी भी रूप में जामुन का सेवन करना चाहिए। आज मैंने जामुन का जूस बनाया है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#family #kids आइसक्रीम सभी को पसंद होती हैं पर बच्चें तो इसके दीवाने होते हैं.भंयकर पड़ती गर्मी और यह लॉकडाउन ... बच्चे इस खूबसूरत, स्वादिष्ट आइसक्रीम को खाकर आपके मुरीद हो उठेंगे. घर का बना गुलाब जामुन और ताजे फलों को सम्मिलित किया हैं.इसे दूध ,क्रीम,चीनी,मेवे और कस्टर्ड पाउडर से बनाया हैं.देखने में खूबसूरत तो हैं ही स्वाद में भी लाजवाब हैं .

#HC#week3पनीर लबाबदार एक खास रेसिपी है, जिसे हर जगह पसंद किया जाता है। यह डिश अपने समृद्ध और मलाईदार स्वाद के कारण हर भारतीय रेस्टोरेंट में काफी आम है। आप इस डिश को किसी भी खास मौके पर घर पर आसानी से बना सकते हैं।

#मीठीबातेंओट्स खजुर बार को आप बना कर रख सकते है यह हैल्दी तो है साथ ही टेस्टी भी है इस पाक अवसर पर आप भी ट्राई करें....

#GA4#Week6#Paneerपनीर की खीर को उपवास में भी कहा सकते है ये खीर बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं इसका स्वाद बिल्कुल रस्मलाई की तरह लगता है

#ebook2021#week9#box#c#Asahikaseilndiaआम को फलों का राजा बोलते है गर्मियों में तो आम ज्यादा मिलते है ओर आइसक्रीम और कुल्फी तो सबको पसंद आती हैं तो आज मैने आइसक्रीम और कुल्फी दोनो को मिक्स करके आइसक्रीम रोल बनाया हे सब की पसंद का तो आप भी ट्राय करे हेल्दी ओर टेस्टी तो बनती ही है

#tyoharखोया पनीर एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है। खोया पनीर को आप किसी भी पार्टी, त्योहार या खास मौके पर बना सकते हैं।

#GA4#week18Gulab Jamunगुलाब जामुन एक बहुत ही स्वादिष्ट और लोकप्रिय मिठाई है। मैंने ये गुलाब जामुन पनीर और मैदे से बनाए है जिसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। गुलाब जामुन हम किसी भी त्योहार हो या घर पर कोई उत्सव हो हम बनाकर सबको परोस सकते हैं।

गुलाब जामुन सभी को पसन्द होता है। लगभग सभी घरों मे तीज त्योहार पर बनते हीं हैं। मेरी माँ ने मुझे यह बनाना सिखाया।#mkr

#Ws4 अगर आप भी उन लेडीज़ में से एक हैं जिन्हें मीठा तो पसंद है लेकिन वो ही गुलाब जामुन और हलवे से मन भर चुका है तो फ्रूट क्रीम की रेसिपी आप ही के लिए हैं। फ्रूट क्रीम बहुत ही स्वादिष्ट होती है, फ्रूट क्रीम किसी भी पार्टी के लिये या किसी भी खास अवसर पर बना कर परोसी जा सकती है, फ्रूट क्रीम जितनी स्वादिष्ट है, उतना ही बनाने में आसान है.

#fsजामुन खाने के अनगिनत स्वास्थ्य लाभ होते हैं, ये पेट दर्द, डायबिटीज, गठिया, पेचिस, पाचन संबंधी कई अन्य समस्याओं को ठीक करने में भी फायदेमंद है. खून की कमी को पूरा करता है- विटामिन सी और आयरन से भरपूर जामुन शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है...

#जामुन

#Sizzlingqueens#स्टाइलमैने मालपूए को चावल के आटे औऱ सूजी से बनाया है जो खाने मे बहुत कुरकुरा है औऱ केसरी रबडी से इसका स्वाद औऱ अधिक बढ गया है.....

#56भोग आज मैंने कुछ नया ट्राई किया ....रसगुल्ले की रस मलाई तो हम बनाते ही है ।.....आज गुलाब जामुन को रबड़ी के साथ ट्राई करते हैं..मिठाइयों में गुलाब जामुन सबसे ज्यादा पसन्द की जाने वाली मिठाई है. गुलाब जामुन को मिल्क पाउडर से बनाया जा सकता है और मिल्क पाउडर से बने गुलाब जामुन उतने ही सोफ्ट और स्वादिष्ट बनते हैं जितने कि मावा से बने गुलाब जामुन.....

#GA4 #weak6 आप अगर झटपट पनीर बनाना चाहते है तो आप ग्रेवी पनीर ट्राई कर सकते है ये जल्दी बन भी जाता है और इसकी विधी बहुत आसान है साथ ही ये खाने मे बहुत ही लाजवाब लगता है।