ब्रेड रोल भरवां आलू (Bread roll bharva aloo recipe in Hindi)
Jyoti Gupta @jyotigupta_1972
ब्रेड रोल भरवां आलू (Bread roll bharva aloo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और ब्रेड और तेल को छोडकर सभी सामग्री एक बडे कटोरे मे मिला ले अच्छी तरह
- 2
कडाही मे तेल गर्म करने रखे मीडियम आच पर
- 3
ब्रेड की चारो तरफ की किनारी निकाले और उसे पानी मे डूबाये ओर तुरंत निकाले फिर हथेली से दबाकर उसमे का पानी निकाले उस के उपर मसाला आलू रखे ओर हल्के हाथो से सभी तरफ से मुह बंद करे
- 4
फिर सूजी को प्लेट मे लेकर उसमे ब्रेड रोल अच्छे से मिक्स करे सब तरफ से कोटिंग करे
- 5
फिर गेस धीमी करे और गर्म तेल मे ब्रेड रोल डाले 1 या 2 जेसे भी आपकी कडाही मे आते होंगे
- 6
और जब रोल उपर आये तो गेस की आच फुल करे और चम्मच से पलटते हुये गोल्डन ब्राउन करे और प्लेट मे निकाले इसी तरह सभी ब्रेड रोल बनाये और सर्व करे टोमैटो केचप या चटनी के साथ
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