बूँदी रायता (Boondi Raita recipe in Hindi)

Mahi SHarma
Mahi SHarma @cook_17424101
Jaipur

बूँदी रायता (Boondi Raita recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2 कपगाड़ा दही
  2. 1 कपबूँदी(प्लेन)
  3. 1 चम्मचभुना जीरा
  4. 2 पिंच भुनी हींग
  5. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचकाला नमक
  7. 1हरी मिर्च
  8. स्वादानुसार नमक
  9. 1 चम्मचपोदीना पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल मे बूँदी डालें और उसमें पानी डालकर 3-4मिनट तक गला लें. अब दूसरे बाउल मे दही डालें और गली हुई बूँदी पानी मे से निकलकर हाथ से निचोड़ कर डालें.

  2. 2

    अब दही मे हरी मिर्च काटकर डालें. नमक, काला नमक, हींग, जीरा, पोदीना पाउडर, मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाए.

  3. 3

    तैयार है बूँदी रायता..

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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