सेवई की खीर (Sevai ki kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे घी गरम कर सेवई डालकर गोल्डन ब्राउन होने पर भुनकर निकाल लीजिए ।
- 2
दूध को उबाले और जब उबल जाए तो उसमे भुना सेवई डालकर 6-7 मिनट तक धीमी आँच पर पकाए ।
- 3
बीच-बीच मे चलाते रहे ।
- 4
फिर इसमे चीनी, ड्राई फ्रूट्स और इलायची पावडर डाल कर 2-3 मिनट तक और पकाए और फिर गैस बंद कर दीजिए ।
- 5
सेवई खीर को ठंडा या गरम जैसा चाहे वैसा परोसे।
कुकस्नैपस
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