सेवई की खीर (Sevai ki kheer recipe in hindi)

Reena Verbey
Reena Verbey @cook_10069333
Mumbai

सेवई की खीर (Sevai ki kheer recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 लीटरदूध
  2. 1 कपसेवई
  3. 3/4 कपचीनी
  4. 1 चम्मचघी
  5. 2 चम्मचबारीक कटा ड्राई फ्रूट्स
  6. 1/4 छोटी चम्मचइलायची पावडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक पैन मे घी गरम कर सेवई डालकर गोल्डन ब्राउन होने पर भुनकर निकाल लीजिए ।

  2. 2

    दूध को उबाले और जब उबल जाए तो उसमे भुना सेवई डालकर 6-7 मिनट तक धीमी आँच पर पकाए ।

  3. 3

    बीच-बीच मे चलाते रहे ।

  4. 4

    फिर इसमे चीनी, ड्राई फ्रूट्स और इलायची पावडर डाल कर 2-3 मिनट तक और पकाए और फिर गैस बंद कर दीजिए ।

  5. 5

    सेवई खीर को ठंडा या गरम जैसा चाहे वैसा परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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