सबसे पहले एक बड़े बर्तन में आलू को अच्छी तरह से घिस कर तैयार कीजिए।

अब उसमें 3-4 चम्मच कॉर्नफ्लोर और थोड़ा सा नमक मिलाकर एक डो तैयार करे फिर उसमे से छोटी छोटी बॉलस बनाए।

फिर दोनों हाथो के बीच रखकर चपटा कीजिए अब किसी पैन की कैप से उसकी आँखे बनाए और एक चम्मच की सहायता से स्माइली का मुँह बनाए इसी तरह से सारे स्माइली बनाए।

फिर एक बार कॉर्न फ्लोर मे चारो से घुमाएं और एक्सट्रा कॉर्नफ्लोर निकल दीजिए सारे स्माइली एक प्लेट में रखकर 10से 15 मिनट के लिए फ्रिज़ मे रख दीजिए।