चावल के करारे पकौड़े (Chawal ke karare pakode recipe in Hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
शेयर कीजिए

सामग्री

10-12 mins
3-4 सर्विंग
  1. 1/2 कपपके हुए चावल
  2. 1/3 कपउबले मैश आलू
  3. 1/4 कपब्रेड का चूरा
  4. 1/2 टेबल स्पूनकॉर्न फ्लोर
  5. 1 टेबल स्पूनहरी धनिया बारीक कटी हुई
  6. 1 टी स्पूनचाट मसाला
  7. 1 टेबल स्पूनप्याज बारीक कटा हुआ
  8. 1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर (या स्वाद अनुसार)
  9. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर
  10. 1 टी स्पूनजीरा
  11. 1/2 टी स्पूनअदरक लहसुन का पेस्ट
  12. चुटकी हल्दी पाउडर
  13. 5-6कड़ी पत्ता बारीक कटा
  14. 1-2हरी मिर्च कटी हुई
  15. 1/2नीम्बू का रस
  16. स्वादानुसारनमक
  17. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए
  18. 1-2 टी स्पूनपानी यादि आवश्यकता हो

कुकिंग निर्देश

10-12 mins
  1. 1

    एक बाउल मे पके हुए चावल,ब्रेड का चूरा,उबले आलू और कॉर्नफ्लार डाल दे।

  2. 2

    सारे मसाले,हरी धनिया,स्वाद अनुसार नमक,कड़ी पत्ता नीम्बू का रस डाल कर सभी को अच्छी तरह से मिक्स करे।

  3. 3

    अब कढ़ाई मे तेल डाल कर गरम करे फिर तैयार मिश्रण से थोड़ा थोड़ा मिश्रण ले और गरम तेल मे डाल कर मिडियम आंच पर सुनह होने तक तले

  4. 4

    पकोड़े को सुनहरा होने तक तले और फिर टिशू पेपर पर रखे ताकि एक्सट्रा तेल निकल जाए इसी तरफ सभी पकोड़े बना ले।

  5. 5

    गरम गरम चावल के पकौडो को गरम चाय के साथ और मन पसन्द चटनी के साथ सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes