मूँगफली और मूंग के पकौड़े
कुकिंग निर्देश
- 1
भीगी हुई मूँग को एक मिक्सर जार मे डाल कर कम से कम पानी का यूज़ करके बारीक पीस ले।
- 2
पिसी मूँग को एक बाउल मे निकाल ले और फिर तेल को छोड़ कर सारी सामग्री मिला दे ।
- 3
सभी को अच्छी तरह से मिक्स करे।
- 4
कढ़ाई में तेल गरम करे और गरम तेल मे थोडा थोडा मिश्रण डाल कर पकोड़े बना ले पकौडो को धीमी आंच पर करारा होने तक तले।
- 5
इसी तरह सब पकौडे तल ले और गरम गरम पकौड़ो को गरम चाय और मन पसन्द चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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