कड़वी नीम के पत्ते, दही मीठा, बुने हुए जीरे का पाउडर, बेसन, लहसुन की लाल चटनी, खजूर इमली की चटनी, कटे हुए टमाटर, कटी हुई थी प्याज, तलने के लिए तेल, नींबू का रस
कैरी, सूखा नारियल, हरी मिर्च, लहसुन की कालिया, अधि कटोरी हरी धनिया और पुदीना, तड़के के लिए, जीरा, राई, सूखी लाल मिर्च, मीठा नीम, छोटे चम्मच नमक स्वादानुसार