कुकिंग निर्देश
- 1
कगनी को धोकर रात भर भिगोकर रकदे
- 2
प्याज,टमाटर, गाजर और आलू को काट कर रकदे
- 3
पतिले मे तेल डालकर गरम होने के बाद उसमे जीरा कटि हुइ प्याज,हरी मिर्च और मिठा नीम डालकर फरइ होने दे
- 4
प्याज फरइ होने के बाद कटि हुइ सब्जी डालकर 5मिनटों के लिए फरइ होने दे
- 5
सब्जी फरइ होने के बाद सभी सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले 5मिनटों के लिए भून ले
- 6
मासाले भून जाए तब उसमे भिगोकर रखि हुए कगनी और मूंग दाल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 5मिनटों के लिए भून ले
- 7
2ग्लास पानी डालकर डक कर पकने दे 15मिनटों के लिए धिमि गैस पर
- 8
पानी डरइ होने के बाद 10मिनटों के लिए दम पर रकदे
- 9
गरम फॉक्सटेल पुलाव सर्व करें
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