Komal Kewalramani

अखरोट क्रश कीया हुआ • खजूर पीसी हुई • काजू • बादाम • कम(खसखस) • कोकोनट छीण(कधूकस) • देसी घी • फीका मावा • चीनी • गोंद पीसी हुई

बंद गोभी • मटर छीले हुए • हरी मिर्च लंबी कटी हुई • पत्ते कढ़ी पत्ते के • तेल वघार करने के लिए • राई दाने • जीरा • हींग • आलू लंबा कटा हुआ • टमाटर बड़े बड़े पीसीस कटे हुए • नमक • लाल मिर्च पाउडर •

मैदा • सूजी • जीरा पाउडर • काली मिर्च पीसी हूई • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • तेल तलने के लिए

नारियल • हरी मिर्च • कढ़ी पत्ते • सूखी साजी लाल मिर्च • राई दाने • हींग • तेल • थोड़ा चने के दाने • थोड़े से मूंगफली के दाने • नमक

बाजरे का आटा • गेहूं का आटा • मक्के का आटा • चावल का आटा • लहसुन अदरक मिर्च की पेस्ट • मेथी बारीक कटी हुई • धनिया पत्ती बारीक कटी हुई • थोड़ी सी हरी लहसुन की क्लीं बारीक कटी हुई • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला •

बाउल उड़द दाल • लहसुन की क्लीं • मिडियम साइज अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • नमक स्वादानुसार • तेल मेदू वडा तलने के लिए

लाल टमाटर • नमक • काला नमक • काली मिर्च पाउडर • चीनी • लाल मिर्च पाउडर • भूना हुआ जीरा पाउडर • पानी

मरीढे की बाजी • प्याज • मीडियम साइज का आलू • तेल • नमक • लाल मिर्च पाउडर

मैदा • मिल्क मैड • घी • काजू की कतरन • बादाम की कतरन • टूटी फ्रूटी • चीनी पीसी हुई • बेकिंगसोडा • खाने की सोडा • दूध

गोंद • काजू की कतरन • बादाम की कतरन • खसखस • देसी घी • आरया • कोपरे का बुरा • चीनी • काली द्राक्ष • पानी • इलायची

गरम तेल बेसन के घोल के लिए • बेसन का आटा • गेहूं का आटा • बारीक कटा हुआ प्याज • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटे हुए हरे धनिया • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • थोड़ा सा साबुत सूखे धनिए के दाने • सूखे अनार के दाने • थोड़ी सी सूखी मेथी •

सूजी • फीका फ्रेश मावा • काजू की कतरन • बादाम की कतरन • कोपरा कधुकस कीया हुआ • दूध • चीनी • इलायची पाउडर • देसी घी • खसखस

चिकन • दही • प्याज • लहसुन अदरक मिर्च की पेस्ट • कसूरी मेथी • लाल मिर्च पाउडर • /2टी स्पून धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • साबुत खड़ा मसाला • कोपरा कधुकस कीया हुआ • साबुत सूखी लाल मिर्च •

मछली • बारीक कटा हुआ प्याज़ • लाल मिर्च पाउडर • नमक • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • थोड़ी सी कसूरी मेथी • जीरा • सूखे धनिया के दाने • तेल

गाजर गोल पीस कटे हुए • छोटे आलू गोल पीस कटे हुए • लहसुन अदरक और मिर्च की पेस्ट • हरे धनिया • टमाटर बारीक कटा हुआ • छोटे प्याज़ बारीक कटा हुआ • हरी लहसुन की क्लीं बारीक कटी हुई • सूखी कसूरी मेथी • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर

आंवला • चीनी • नमक • पानी • दाल चीनी • लौंग • इलाइची पाउडर

फिश • लहसुन कलीया • हरी मिर्च • हरे धनिया पत्ती • तेल कीमे का मसाला बनाने के लिए • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • कसूरी मेथी • राई दाना

मूली - कद्दूकस की हुई • बारीक कटे हुए मूली के पत्ते • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नमक • लाल पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • राई के दाने • जीरा • गेहूं का आटा

मूली • बारीक कटे हुए मूली के पत्ते • टमाटर बारीक कटा हुआ • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • गेहूं का आटा • चावल का आटा • बेसन • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अजवाइन •

गेहूं का आटा • मैदे का आटा • फ्रेश मलाई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • पालक बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई मेथी • बारीक कटा हुआ धनिया • प्याज़ बारीक कटा हुआ • अदरक लहसुन की पेस्ट • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर •