मूली और पत्तो के चीले (Muli or patto ke cheele reicpe in Hindi)

Komal Kewalramani
Komal Kewalramani @cook_26169943
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सामग्री

15मिनट
2 लोगों के लिए
  1. 250 ग्राममूली
  2. 1/2 बाउल बारीक कटे हुए मूली के पत्ते
  3. 1 छोटाटमाटर बारीक कटा हुआ
  4. 1प्याज बारीक कटी हुई
  5. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1/2 बाउल गेहूं का आटा
  7. 2 बड़े चम्मचचावल का आटा
  8. 2 चम्मचबेसन
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  12. 1 चुटकी अजवाइन
  13. 2 कपपानी;

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    मूली के चिले बनाने के लिए सबसे पहले मूली को कधूकस करके 5 मिनट नमक डालकर रखें उसके बाद मूली के पत्तों को बारीक काटकर दोनों को मिक्स करके साफ पानी से धोकर पानी निकलने दें

  2. 2

    पानी निकाल कर हम इस में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें उसके बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, अजवाइन हाथसे मसाला कर डालें और सभी आटे डालें.

  3. 3

    सभी आटे डालकर मिलाएं और इसका बैटर हल्का सा थिक रखेंगे फिर इसे 10मिनट ढक कर रखें अब हम चीला बनाने के लिए तवे पर तेल लगाकर गर्म करें

  4. 4

    तेल करके चीला डाले और फिर धीमी आंच पर चिले को अच्छे से सेंक लें और इसे ग्रीन चटनी, दही या फिर कैचअप के साथ सर्व करें.

  5. 5

    लिजीए ये हमारे गर्मागर्म चीला तैयार है धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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