#CSR

#कुकस्नॅप चॅलेंजसुवर्णा पोतदार ह्यांची रेसिपी कुकन्सॅप केली. ताई चिप्स खुपचं छान झाले सगळ्यांना आवडले. व एक नविन रेसिपी शिकायला मिळाली. धन्यवाद.

#रेसिपीबुक #week6चंद्रकोर रेसिपी 2

#pe #पोटॅटो वेजेस.. जगभरात मोठ्या प्रमाणावर लागवड केलं जाणारं बटाटा हे पीक..आणि तेवढीच मोठ्या प्रमाणावर आवडीने खाल्ली जाणारी ही भाजी.. . ती मूळची दक्षिण अमेरिकेतील पेरू आणि बोलिव्हिया देशांच्या सीमेवर असलेल्या अँडीज पर्वतातील आहे. सोळाव्या शतकात स्पॅनिश दर्यावर्दींनी ती युरोपात आणली. पोर्तुगिजांनी भारतात पश्‍चिम किनाऱ्याजवळच्या प्रदेशात बटाट्याची लागवड केली. बटाटा जरी मुळचा भारत देशातील नसला तरी भारत देशात सर्वाधिक जास्त खाल्ला जातो। जिथे कमी तिथे आम्ही या न्यायानुसार आपण रोज स्वयंपाकात बटाट्याचा उपयोग करत असतो. कधी एखादी भाजी कमी असेल तर पुरवठा होण्यासाठी तिच्यात बटाटा घातला जातो तर कधी भाजी आमटीत मीठ जास्त झाले असेल तर ते शोषून घेण्यासाठी बटाटा घातला जातो आणि मग बटाटा खारटपणा शोषून घेऊन त्या भाजीची किंवा आमटीची चव वाढवतो .. बटाटा भाजी न आवडणारी व्यक्ती निराळीच म्हणावी लागेल ..बटाट्यापासून तयार होणारे अक्षरशः शेकडो पदार्थ आहेत. त्यामुळे बटाटा भाजी ला सर्वांच्याच घरात कायम सदस्यत्व बहाल केले गेले आहे आणि हा सर्वांच्या अडीअडचणीला धावून येणारा अगदी जवळचा सदस्य आहे .चला तर मग आज आपल्यासाठी हा जवळचा सदस्य आपल्यासाठी आबालवृद्धांना आवडणारी एक चटपटीत रेसिपी घेऊन आलेला आहे ...पोटॅटो वेजेस..

#झटपटछोटी भूक भागवण्यासाठी यम्मी😋 डिश😋

#रेसिपीबुक #week13ही इंटरनॅशनल रेसिपी आहे. तसेच झटपट होणारी आहे.

Cook along मध्ये शिकवलेली डिश, पण मला काही जमलं नाही attend करायला, सो मी अशीच रेसिपी वरून बनवली... थोडे extra इन्ग्रेडियंट ऍड करून....☺️☺️

स्किन पटॅटो म्हणजे न सोललेला बटाटा।आता अयान ला हवे होते चिप्स।पण नुसतेच चिप्स खाऊन पोट भरलं असतं का? म्हणून हे केलं आणि याच्या बरोबर पराठा पण दिला।

#लाॅकडाउन रेसिपी

#GA4 #week1गोल्डन ऍप्रॉन या थिम मध्ये पोटॅटो असा पदार्थ आला आहे. त्याचा वापर करून मी ही क्रिस्पी वडी तयार केली आहे. त्याची रेसिपी मी पोस्ट करत आहे. ही वडी खूप खमंग आणि क्रिस्पी होते.

#cooksnapखरं केळं हे फळ असं आहे की, जे वर्षभर उपलब्ध असतं. तसंच केळं खाण्याचे बरेच फायदे देखील आहेत. कच्चं केळं हे देखील खूप फायदेशीर मानलं जातं. आजवर आपण केळ्यापासून तयार केलेले अनेक पदार्थ खाल्ले असतील. पण केळ्याचे वेफर्स (Banana chips) हा जवळपास सर्वांचाच आवडता पदार्थ (Recipe) आहे. त्यामुळे तो लोकप्रिय देखील आहे. हा पदार्थ एवढा सोप्पा आहे की, आपण घरी देखील तो सहजपणे बनवू शकता.आज मी दिपाली सोहनी यांची केळ्याचे चिप्स ही रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.खूप छान कुरकुरीत झाले आहेत चिप्स.फक्त मी थोडासा बदल केला आहे.

#लाॅकडाउन रेसिपी

#रेसिपीबुक #week5 #पावसाळी गंमतपाऊस खूप आवडतो मला.पावसाळी गंम्मत म्हंटल की, पावसात मनसोक्त भिजणे आणि मस्त गरमा गरम स्ट्रीट फूड चा आनंद घेणे.आज छान पावसामुळे खूपच सुंदर वातावरण झालेल आहे म काय चहा सोबत काहीतरी गरमा गरम चमचमीत झालंच पाहिजे म्हणून आज झटपट होणारी रेसिपी बनवली नक्की बनवुन बघा.

#कटलेट #सप्टेंबरपोटॅटो कटलेट ही एक सोपी रेसिपी आहे ज्यात मऊ चिरलेली बटाटे असतात आणि कुरकुर ब्रेड क्रंब्स कोटिंग असते. पोटॅटो कटलेट रेसिपी सर्व लोक विशेषत: मुलांमध्ये आवडते. ही रेसिपी बनविणे अगदी सोपे आहे, आपल्याला आवश्यक लागतात की उकडलेले बटाटे आणि काही मसाले.

#GA4#week9#friedफराळाच गोड करून जिभेला थोडं कडूही चटपटीत छानच लागत खास तुमच्यासाठी करून बघा चटपटीत झटपट

#न्युइयर लहान पासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडणारे डिश म्हणजे पावभाजी आज आपण थोडासा पावभाजीला वेगळा टच देणार आहोत आपण बनवणार आहोत पोटॅटो चिप्स पावभाजी चिजी बाईट्स

#GA4#week17#चीजपोटॅटोफिंगर#चीजगोल्डन अप्रोन 4 च्या पझल मध्ये चीज /cheese हा किवर्ड शोधून रेसिपी बनवली आहे. लहानांपासून तर मोठ्यांपर्यंत चीज हा सगळ्यांचा आवडीचा आहे, त्यात बटाटा आणि चीज ची जोडी खूप कमालीचे आहे. दोघं एकत्र आल्यावर खूपच जबरदस्त टेस्ट देतात. चीज बऱ्याच प्रकारे बऱ्याच पदार्थांमध्ये आपण टाकून युज करू शकतो ,बनवू शकतो लहान मुलांसाठी चीज प्रोटीनचे सोर्स आहे , वेगवेगळ्या पदार्थांमधून चीज मुलांना द्यायलाच पाहिजे , मुलांना चीज खूप आवडते चीज टाकला की तो पदार्थ ते खाणारच. बऱ्याच स्नॅक्स पदार्थांमध्ये चीज युज केले जाते, बऱ्याच प्रकारचे चीज मार्केटमध्ये अवेलेबल आहे त्यात आपण प्रोसेस चीज सर्वात जास्त वापरतो. आज मी चीज पोटॅटो फिंगर बनवले आहे

#रेसिपीबुक #week5पावसाळा म्हटलं की फ्राईड वस्तू खूपच सगळ्यांना प्रिय असतात.मग रेसिपी पण फ्राइड असावी.हे पोटॅटो चीज लॉलीपॉप फारच हेल्दी आहे.याला क्रिस्पी बनवण्याकरिता मी ब्रेड क्रम्स वापरले नाहीत परंतु ओट्स वापरले असून त्याला क्रिस्पी असे बनवले आहे.चला तर बनवूया क्रिस्पी पोटॅटो चीज लॉलीपॉप.

#GA4 #week10पझल मधील फ्रोझन(Frozen) शब्द.दरवेळी मुलांसाठी विकत आणतो.गोल्डन अॅप्रन मुळे करून बघण्याची संधी मिळाली.

#wdr#विकेंड रेसिपी चॅलेंजशेफ निनाद यांनी cook along मध्ये शिकवलेली ही रेसिपी आहे अतिशय सोपी व पटकन होते शिवाय सर्वांच्याच आवडीची मुलांची फरमाईश होती म्हणुन आज केली 😀बघुयात पोटॅटो वेजेस

#pe#potato

#pe आपण अनेक प्रकारे बटाट्याचे प्रकार बनवतो. परंतु मी पोटॅटो बाईट्स तयार केले यातून भरपूर प्रमाणात विटामिन्स मिनरल्स मिळतात . विशेषतः पुणे हा प्रकार श्रीलंकन खेडेगावातून जास्त प्रमाणात बनवला जातो. खूपच टेस्टी व यम्मी लागतो ... चला तर कसे बनवायचे ते पाहूयात ...

#उपवास#नवरात्र रेसिपीमी आज रताळ्यांचे वेफर्स बनवले.झटपट होतात.साहित्य ही कमी लागते आणि चवीला पण छान लागतात. तुम्ही नक्की करून बघा.

#GA4 #week1आजकालच्या गडबडीच्या दिवसात सणवार ऊपासतापास याचे प्रमाण फार कमी झाले आहे.तरी पण अजुनही रूढीपरंपरागत चालत आलेले ऊपास ही भाविक अगदी श्रद्धेने करतात.तर अशा ऊपासाला नेहमीचे तेच तेच पदार्थ खाऊन कंटाळा येतो.म्हणून मी आज ऊपासाची नविन आणि अतिशय सोपी रेसिपी सांगणार आहे.spicy potato lachcha....तर ऊपासाला नेहमी सात्विक खावे म्हणतात.म्हणजे ऊपास फळतो.म्हणून खास सर्वासाठी ही सात्विक रेसिपी..ही रेसिपी मी GA4 ,च्या puzzle मधून potato म्हणजेच बटाटा हा key word घेऊन केली आहे.

#peब्रेकफास्टची ही झटपट होणारी इनोव्हेटिव्ह रेसिपी आहे. आलू पराठा आणि उत्तप्पा याच कॉम्बिनेशन म्हणा ना हव तर. पण आलू पराठा सारखे लाटायला नको आणि उत्तप्पा सारखे पीठ आंबवणे देखील नको. अगदी सोप्या पद्धतीने लगेच होणारा पोटॅटो उत्तप्पा नक्की करून पहा.

#किड्सरेसिपी काँटेस्ट पब्लीश झाली त्यादिवशी लेकाला विचारला आज घरी आहे तर काय करू तुझ्यासाठी... त्याने फर्मान सोडलं पोटॅटो- चीझ पराठा बनव. मग काय बनवला आणि फोटो काढून ठेवले. रेसिपी पोस्टायला जरा वेळ लागला...कंटाळा दुसरं काय😜

#goldenapron3#week3#chips