रवा- बेसन लाडू (rava besan ladu recipe in marathi)

Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
Solapur

#अन्नपूर्णा
#दिवाळी फराळ
बेसन पीठ हे लाडू करता जाडसर लागते मात्र ते जाडसर नसेल तर मग रवा बेसन लाडू हा मस्त पर्याय आहे. दोन्हीचे काॅम्बिनेशन उत्तम चव येते. चला तर मग आज बनवूयात रवा बेसन लाडू. हे लाडू टाळ्याला चिकटत नाहीत.

रवा- बेसन लाडू (rava besan ladu recipe in marathi)

#अन्नपूर्णा
#दिवाळी फराळ
बेसन पीठ हे लाडू करता जाडसर लागते मात्र ते जाडसर नसेल तर मग रवा बेसन लाडू हा मस्त पर्याय आहे. दोन्हीचे काॅम्बिनेशन उत्तम चव येते. चला तर मग आज बनवूयात रवा बेसन लाडू. हे लाडू टाळ्याला चिकटत नाहीत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1तास
20लाडू
  1. 1मोठी वाटी रवा
  2. 1.5 वाटीबेसन पीठ
  3. 2 वाटीसाखर
  4. 1 टीस्पूनवेलची पूड
  5. काजू काप,बेदाणे
  6. 7-8 टेबलस्पूनघट्ट तूप

कुकिंग सूचना

1तास
  1. 1

    कढईत तूप दोन टेबलस्पून गरम करत ठेवावे त्यात रवा भाजावा.मापासाठी एकच वाटी वापरायची. रवा मेडीयम फ्लेमवर वास येईपर्यंत भाजून घ्या.

  2. 2

    रव्याचा किंचित रंग बदलतो तो काढून घ्या. पुन्हा तूप सोडून त्यात बेसन पीठ खरपूस वास येईपर्यंत भाजून घ्यावे.

  3. 3

    आता एकतारी पाक करण्यासाठी पातेल्यात साखर घालून घ्यावे त्यात साखर बुडेल इतकेच पाणी घालावे साखर विरघळेपर्यंत हलवावे.

  4. 4

    साखर विरघळून गेली की हाताने तार येते का ते पहावे.तार येऊ लागली की त्यात वेलची पावडर घालून घ्या आणि गॅस बंद करावा.

  5. 5

    आता या पाकात रवा आणि बेसन घालून घ्यावे. थोडे तूप आणखी घालून घ्यावे व चागंले हलवून एकसारखे करून घ्यावे.

  6. 6

    झाकण ठेवून किमान अर्धा तास ठेवावे चांगले मुरू द्यावे. एकदा हलवून पहावे मध्येच.नंतर सर्व चमच्याने काढून हलवावे व हाताने चोळून एकसारखे करून घ्यावे. लाडू वळायला सुरवात करावी.

  7. 7

    सर्व लाडू तयार करून घ्या. सोबत बेदाणा,काजू पाकळ्या लावाव्यात.जास्त दिवस टिकतात जर बेदाणे न लावता केले तर.काढलेले पिठ जास्त कोरडे वाटत असेल तर थोडे तुप लावून लाडू वळावेत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Cook Today
Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
रोजी
Solapur
cooking is my hobby. I like to cook new dishes. I like to innovate recipes.
पुढे वाचा

Similar Recipes