शंकरपाळे (shankarpale recipe in marathi)

Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
Nashik, Maharashtra

#अन्नपूर्णा

शंकरपाळे (shankarpale recipe in marathi)

#अन्नपूर्णा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

४० मीनटे
  1. ८० ग्रॅम साजुक तूप (१/३ मेजरींग कप)
  2. ८० मीली नीरस दूध (१/३ कप)
  3. ८० ग्रॅम साखर
  4. मीठ चीमुठभर
  5. २५०-३०० ग्रॅम मैदा अंदाजे.(साखर तूप दूध च्या मीश्रणात मावेल इतका)
  6. तळण्यासाठी साजूक तूप

कुकिंग सूचना

४० मीनटे
  1. 1

    प्रथम साखर, तूप, दूध हे सर्व एका पातेलीत समप्रमाणात घेऊन उकळून घेतले.

  2. 2

    मिश्रण थंड झाल्यावर त्यात मावेल एवढा मैदा व चिमूटभर मीठ घालून गोळा घट्ट भिजवला व अर्धा तास ठेवून दिला.

  3. 3

    नंतर तो गोळा फूड प्रोसेसर मधून काढून चांगला मळून घेतला. असे केल्याने शंकरपाळी एकदम खुसखुशीत होतात. तसेच शंकरपाळे यांना निरसे दूध घातल्याने ती खुसखुशीत होतात. आता त्या गोळ्या तील एक गोळा घेऊन तो लाटून घेतला. व चिरणीने आडवे उभे कापून शंकरपाळ्या यांचा आकार दिला.

  4. 4

    आता गॅसवर कढई मध्ये तूप गरम करून मध्यम आचेवर शंकरपाळे तळून घेतले..मग तळलेले शंकरपाळे डीश मध्ये ठेवून गार्निश करून सर्व्ह केले.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
रोजी
Nashik, Maharashtra

टिप्पण्या

Similar Recipes