डिलिशियस ड्रमस्टिक सूप (Drumstick Soup recipe in marathi)

Mangal Shah
Mangal Shah @mangal51
Nashik

#GA4 #week25
आपण अनेक प्रकारचे सूप बनवतो परंतु मी हेल्दी मुरंगाक्की सूप म्हणजेच ड्रमस्टिक सूप बनविले आहे .. साउथ कडे या शेंगाचा खूप वापर करतात . यात भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम व आयर्न मिळते. हार्ट व डायबिटीस पेशंटस ना खूपच फायदेशीर आहे ..चला तर कसे तयार करायचे ते पाहूयात ...

डिलिशियस ड्रमस्टिक सूप (Drumstick Soup recipe in marathi)

#GA4 #week25
आपण अनेक प्रकारचे सूप बनवतो परंतु मी हेल्दी मुरंगाक्की सूप म्हणजेच ड्रमस्टिक सूप बनविले आहे .. साउथ कडे या शेंगाचा खूप वापर करतात . यात भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम व आयर्न मिळते. हार्ट व डायबिटीस पेशंटस ना खूपच फायदेशीर आहे ..चला तर कसे तयार करायचे ते पाहूयात ...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिट्स
2 सर्व्हिंग्ज
  1. 150 ग्रॅमड्रम स्टीकस
  2. 1 छोटाकांदा
  3. 1/2बटाटा
  4. 1/2 टीस्पूनमिरपूड
  5. 3/4 टीस्पून भाजलेली जिरेपूड
  6. 4लसूण कळ्या
  7. चवीपुरते मीठ
  8. 2-3ब्रेड टोस्ट

कुकिंग सूचना

30 मिनिट्स
  1. 1

    प्रथम शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुऊन त्याचे तुकडे करा व राइस कुकर मध्ये वाफवून घ्या. किंवा प्रेशर कुकर ला तीन शिट्ट्या करा.

  2. 2

    थंड झाल्यावर शेवग्याच्या शेंगा तील गर चमच्याने काढून घ्या. बटाटा कांदा चिरून घ्या.4 लसूण कळ्या सोलून घ्या.

  3. 3

    एका पॅनमध्ये बटर टाका व त्यात चिरलेला बटाटा कांदा लसूण टाकून थोडेसे वाफवून घ्या. नंतर त्यात शेंगाचा गर मिक्स करा व चांगले वाफवून घ्या.

  4. 4

    थंड झाल्यावर हँड मिक्स मिक्सीने फिरवून गाळणीने गाळून घ्या.

  5. 5

    नंतर तो पल्प गाळून पॅन मध्ये टाका. शेवग्याच्या शेंगा शिजवून गाळलेला स्टॉक व 1 ते दीड कप साधे पाणी टाका. व त्यात चवीपुरते मीठ, जीरे पावडर, मिरे पावडर टाकून चांगले उकळून घ्या.आपले ड्रमस्टिक सूप तयार...

  6. 6

    सूप सर्व्ह करताना - एका बाउल मध्ये सूप त्यावर थोडीशी जीरे पावडर भुरभुरा. शेवग्याच्या शेंगाची दोन पाने टाका. व त्यावर ब्रेड टोस्टचे तुकडे टाकून सर्व्ह करा..

  7. 7

    हे सूप अत्यंत हेल्दी आहे. यात भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम व आयर्न मिळतात. सूप हेल्दी न्यूट्रिशियस आहे. असे हे डिलिशियस, मुरंगकाई ड्रमस्टिक सूप तयार....

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mangal Shah
Mangal Shah @mangal51
रोजी
Nashik
I am passionate about cooking variety of food dishes. I have been cooking different variety of dishes for the past 40 years at home as well as in local contests. I have won many prizes in cooking competitions in Nashik and have also presented on TV cooking show.
पुढे वाचा

Similar Recipes