शेव भाजी (sev bhaji recipe in marathi)

Sushma Sachin Sharma
Sushma Sachin Sharma @shushma_1

#EB1 #W1
ही भात आणि चपाती बरोबर खूप चवदार भजी आहे.
एक बार मेरे स्टाइल मे सेव भाजी ट्राय किजिये, भूल जायेंगे अपना स्टाइल.

शेव भाजी (sev bhaji recipe in marathi)

#EB1 #W1
ही भात आणि चपाती बरोबर खूप चवदार भजी आहे.
एक बार मेरे स्टाइल मे सेव भाजी ट्राय किजिये, भूल जायेंगे अपना स्टाइल.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनट
4लोक
  1. 1 वाटीकुरकुरीत बटाटा शेव
  2. 1मोठा कांदा
  3. 1मोठा टोमॅटो
  4. 3हिरव्या मिरच्या
  5. 6लसूण
  6. 1 लहानतुकडा आल्याचा
  7. 1.5 चमचा मोहरीचे तेल
  8. 1 चमचाबेसन
  9. 1 मोठा चमचादही
  10. 1 टीस्पूनजीरे
  11. 1 चमचेमोहरी
  12. 1/4 टेबलस्पून सॉफ
  13. 1/4 टेबलस्पून कलोनजी
  14. 1/4 टीस्पून मेथी दाणे
  15. 1लवंग
  16. 2 काली मिरी
  17. 1/2 चमचाअजवाईन
  18. 1/2 चमचामीठ
  19. 1/2 चमचाकाश्मिरी मिर्च
  20. 1 चमचापाव भाजी मसाला /गरम मसाला
  21. 1 ग्लासपाणी

कुकिंग सूचना

20 मिनट
  1. 1

    अतिशय स्वादिष्ट शेवभाजी ही गरमागरम भात आणि पापड सोबत सर्व्ह केली जाते.

  2. 2

    सर्वात शेवटी टोमॅटो आणि कांदा, मिरची, आले, लसूण चिरून नंतर तवा गरम करून त्यात एक चमचा मोहरीचे तेल घालून भाजून घ्या.नंतर मिक्सरच्या भांड्यात बारीक करा.

  3. 3

    पुन्हा गॅसवर पॅन ठेवा आणि त्यात अडीच चमचे मोहरीचे तेल घाला, गरम करा.त्यात सॉफ, ककलोजी, मेथी, मोहरी, जीरे आणि अजवाईन, लवंग आणि काळी मिरी घाला.

  4. 4

    दोन मिनिटांनंतर त्यात हळद, धने पावडर, तिखट आणि एक चमचा बेसन घाला.एक मिनिट ढवळा मग दही घालून पुन्हा एक मिनिट ढवळा. नंतर दळलेले मिश्रण घालून परत ढवळा.

  5. 5

    दोन मिनिटं ढवळत राहिल्यानंतर मीठ आणि पावभाजी किंवा गरम मसाला, एक पेला, मिक्स करून झाकण बंद करा.चार-पाच मिनिटे शिजवा.शेव भाजी सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.

  6. 6

    चिरलेल्या कोथिंबीरीने सजवा आणि गरम भात आणि पापड बरोबर शेवभाजी सर्व्ह करा.

  7. 7

    टीप:-सेव सर्व्ह करते समय ही मिक्स करे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushma Sachin Sharma
रोजी
स्वयंपाक हा हृदयाचा थेट मार्ग आहे.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes