#crपोटभर खायचा तोंडाला चव पण आली पाहिजे आणि वजन पण नाही वाढलं पाहिजे तर राजमा चावल हा उत्तम पर्याय आहे राजमा हा सगळ्यांना आवडीचा पदार्थ पण बरेच लोक हा फक्त स्वादासाठी खातात पण राजमा हा बहुगुणी आहे राजमा मुळे सर्व शरीराला पोषण मिळतेलोह, तांबे, फोलेट, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के यासारखे पौष्टिक पदार्थ आढळतात. आपले वजन वाढले म्‍हणजे चिंता वाढते. यामुळे वजन कमी करण्यासाठी राजमा हा उत्तम पर्याय आहे तर अशा ह्या प्रोटीन युक्त राजम्याची रेसिपी सांगणार आहे

अगदी सोप्या पद्धतीने होणारा राजमा .एकदा नक्की करून पहा .

#GA4 #week19#पुलाव

#GA4#week21#किवर्ड 'राजमा'

#GA4 #WEEK21 #KEYWORD KEYDNEY BEANSकिडनीबीन्स म्हणजे राजमा हे मला मुलांचा सेमीमिडीयमचा अभ्यास घेताना खरं तर कळले!!आश्चर्य आहे ना!...अहो माझं मराठी मिडीयम ...आणि कडधान्यात प्रोटीन्स असतात एवढेच माहिती. तर असो.आपल्या किडनीच्या आकाराच्या दिसतात म्हणून त्याला किडनीबीन्स म्हणतात.इकडे देशावर साधारण गणपतीच्या सुमारासही अशा पांढऱ्या,लाल दाणे असलेल्या ओल्या सोलायच्या शेंगा मिळतात.त्याला घेवडा म्हणतात. म्हणजे तसा राजमा हाही घेवडा वर्गीय.त्या कोवळ्या दाण्यांची आमच्याकडे गणपतीसाठी नैवेद्यात उसळ करत असत.अर्थात जे जिकडे पिकते ते देवाला अर्पण करायचे हा रिवाज!राजमा हा अतिशय मुबलक खनिजांचा स्त्रोत आहे.यात आयर्न,सोडिअम,कँल्शिअम,मँगनीझ आणि कार्ब्ज,फायबर्स व उच्च प्रमाणात प्रोटीन्स मिळतात.मेंदूचे,रक्तवाहिन्यांचे,ह्रदयाचे,सांध्यांचे कार्य चांगले चालावे याकरिता आहारात अधूनमधून राजमा समाविष्ट करावा.शाकाहारी लोकांसाठी राजमा हा एक उत्तम पर्याय आहे. कोलेस्टेरॉल व डायबिटीस असलेल्यांनी याचे अवश्य सेवन करावे. पचायला थोडा जड असतो.त्यामुळे आहारातला सततचा समावेश टाळावा.हॉटेल आणि ढाबा इथे आवर्जून मिळणारा हा पदार्थ! ...तरआज मी "राजमा चावल" ही उत्तर भारतीय पाककृती वन डीश मील म्हणून केलीआहे.राजमा भरपूर भिजवून घेतला आहे.आणि अतिशय मऊसूत असा शिजवला आहे,त्याशिवाय त्याची लज्जत येत नाही.तुम्हीही बोटे चाखत रहाल अशी ही आजची राजमा रेसिपी....!!😋😋

आपले वजन वाढले म्‍हणजे चिंता वाढते. यामुळे वजन कमी करण्यासाठी राजमा हा एक उत्तम पर्याय आहे. राजमात कॅलरी कमी असते, त्यामुळे कॅलरीची संख्या नियंत्रित केली जाते. फायबर असल्याने ते सहज पचतात...एका अभ्यासानुसार 100 ग्रॅम रजमामध्ये सुमारे 350 कॅलरी आणि 24 ग्रॅम प्रथिने मिळतात.

#KGR

#HV सोयाबीन हा प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा उत्तम स्रोत असल्यामुळे सोया पुलाव ही एक आरोग्यदायी रेसिपी आहे. अगदी कमी वेळात आणि बनवायला एकदम सोपी अशी रेसिपी तुम्ही मुलांना टिफीन मध्ये पण देऊ शकता.

#GA 4#week21 # kidney beans# राजमा...राजमा चावल प्रसिद्ध...सगळ्यांना आवडणारा...

#GRU#राजमाकरीराजमा भारतातील उत्तर भागात सर्वात जास्त तयार होतो आणि आहारातून सर्वात जास्त राजमा भारतातील उत्तर भागात लोक घेतात तिथे याचे पीक मोठ्या प्रमाणात घेतले जाते भारतात सर्वत्र राजमा अवेलेबल असतो जवळपास सगळ्यांनाच राजमा आणि भात खायला आवडतेप्रथिने, फायबर, कार्बोहायड्रेट्स सारख्या अनेक आवश्यक पोषक तत्त्वांचा राजमा हा खजिना आहे. यास किडनी बिन्स म्हणूनही ओळखले जाते आणि वजन कमी करण्यास देखील राजमा मदत करतो. यामुळे बरेच लोक वजन कमी करताना राजमाचे सेवन देखील करतात.पण राजमा पाचायला जड असल्यामुळे तो सकाळच्याजेवणातून घेतलेलाच चांगला असतो.राजमा हे बऱ्याच प्रकारात उपलब्ध असतात वेगवेगळ्या रंगात आकारात राजमा मिळतो पण काही ठराविकच प्रकार आपल्याला बाजारात उपलब्ध असतातएक लाल रंगाचे , काळ्या रंगाचेभुऱ्या रंगाचे पांढऱ्या रंगाचे मी भुऱ्या रंगाचे राजमा तयार केले आहे.

#उत्तर भारत#हरियाणा

#goldenapron3 week 20काल वडपोर्णिमा होती. माझा तर संबंध दिवसाचा उपास होता. म्हणून मी साबुदाणा खिचडी बनवली होती. ती सगळ्यांनी आवडीने खाल्ली. पण मग त्याच्या साठी जेवायला वन डिश मील म्हणून सगळ्यांचा आवडता ग्रीन पुलाव बनवला. खूपच चविष्ट आणि झटपट होणारा असा हा पुलाव आहे. याची कृती देत आहे.

#crराजमा चावलझटपट आणि पटकन होणारा डिलिशियस राजमा राईस मुलांसाठी नेहमी बनवत असते... चला तर मग त्याची रेसिपी बघूया..

#HLRराजमा मसाला ही पंजाबी लोकांची फेवरेट डिश असली तरी संपूर्ण भारतात आवडीने खाल्ला जातो. राजमा मध्ये पोषण मूल्य सुद्धा भरपूर प्रमाणात आहेत. शाकाहारी लोकांसाठी राजमा प्रोटीन चा खजिना आहे चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी

#cpm4#पुलाव

#डिनर#साप्ताहिक_डिनर_प्लॅनर#मंगळवार"खडा पावभाजी पुलाव" एकदम चमचमीत आणि मस्त असा पुलाव.. नक्कीच करून बघा..👌👌

#cr राईस कुकरमध्ये राईस शिजवून घेतल्यामुळे राजमा करी तयार होत असतानाच मस्त गरमागरम राईस तयार झाला.

#sp #KEYWORD_राजमा हे द्विदल कडधान्य आहे. त्याचा आकार किडनीप्रमाणे असतो म्हणून त्याला इंग्रजी मध्ये ‘किडनी बिन्स’ असे संबोधले जाते. राजम्याचे लाल आणि पांढरा असे दोन प्रकार आहेत. खासकरून भारतामध्ये लाल राजमा हा लोकप्रिय आहे. शाकाहारी लोक आपल्या जेवणामध्ये सर्रास वापर करतात. जास्त करून पंजाबी लोकांच्या जेवणामध्ये राजम्याचे प्रमाण जास्त असते. राजमा हा शरीराला पोषक असे प्रोटिन मिळण्यास उपयुक्त असे कडधान्य आहे. याने पोषणाची क्षमता वाढते. कारण यात ऊर्जा, प्रोटिन, काबरेहाइड्रेट, मॅग्नेशिअमचा समावेश असून फॅट अतिशय कमी प्रमाणात असतं. चला तर आज बनवू या राजमा सँलड!! जरा हटके सँलड...जसे स्प्राऊट्सचे सँलड बनवतो तशाच पद्धतीने... पण हे भिजवून शिजवलेले राजमा खाताना खूप रेशमी लागतात.आणि सँलडही टेस्टी,हेल्दी!!💪👍👍

#कुक विद कुकर#ccrइंस्टेंट पुलाव ।

#mfrराजमा हा पंजाब हरियाणा मध्ये जास्त खायला जातो हॉटेल मध्ये सुद्धा राजमा मसाला खूप लोकप्रिय आहे.प्रथिने, फायबरने समृद्ध असलेला राजमा रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतो. राजमा खाल्ल्यानंतर राजमा खाल्ल्याने मधुमेहाचा धोका कमी होतो.

#उत्तर#हिमाचलहिमाचल ट्रिप ची आठवण कल्पा राजमा अतिशय फेमस आहे नि चव अप्रतिमतेथून येताना घेऊन आलेलो ट्रिप भर आपल्या कडे जसे पिठलं वा वरण भात तस तिथे थांब्याथांब्या वर राजमा चावल अगदी साधेपणे केलेला पण चव अफलातून

#BKR भाज्या आणि करी रेसिपीज या थीम साठी मी माझी राजमा मसाला ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#VNR आज जागतिक शाकाहारी दिनानिमित्त माझी पौष्टिक अशी रेसिपी सोया चंक करी .सोया बीन ला स्वतः ची अशी चव नसते. पण ते आपल्या शारीरिक दृष्ट्या पोषक भरपूर प्रमाणात प्रोटीन, विटामिन कॅल्शियम युक्त असतात. मग ते मुलांना, मोठ्यां ना चवीने खाता यावे. म्हणून माझा हा थोडा वेगळा प्रयत्न.

#mfr#वर्ल्ड_ फुड_डे_स्पेशल#माझी_आवडती_रेसिपीराजमालग्ना अगोदर दिलेला राहात होते दिल्लीमध्ये राजमा चावल खूप फेमस आहे आणि तिथे राहून माझी आई पण राजमा बनवायला शिकले आणि मी त्यांच्याकडून शिकले हे रेसिपी.. आपल्या महाराष्ट्रात जसे ठेल्या ठेल्यावर पोहे किंवा समोसे कचोरी असं विकतात दिल्लीला राजमा चावल असे ठेल्यावर विकले जातात लंच टाइम मध्ये गोरमेंट ऑफिस च्या समोर. आणि पिकाचे लोक खूप आवडीने खातात मला पण राजमा चावल खूप आवडतेचला मग मी तुम्हाला राजमा ची रेसिपी दाखवते

#VNR आज जरा झणझणीत, चमचमीत मासांहारी खाण्याचा बेत तर मग भातासोबत गरमागरम कालवण बनवण्याचा माझा हा प्रयत्न.

#DR2डिनरसाठी "राजमा चावल " ही रेसिपी अगदी उत्तम रेसिपी आहे.येथे राजमा ग्रेव्हीला आपला महाराष्ट्रीयन टच अप देऊन बनविली आहे. चला तर बघुया! 😊

#पुलाव

#GA4 #Week19 की वर्ड-- पुलाव.. पुलाव शब्द उच्चारला की असंख्य variations डोळ्यासमोर फेर धरुन नाचू लागतात..अगदी खयाली पुलाव पण डोळ्यासमोर येतो..भूतकाळातील अप्रिय घटनांची उजळणी करता करता चिंतेत वेळ घालवतो आणि भविष्यातील अतरंगी स्वप्ने पहात वेळ घालवतो..खयाली पुलाव फक्त पकवत बसतो आणि वास्तवाचे भान ,जाणीव विसरुन वास्तवातील सुखाचा जगण्याचा विचार सोडून देतो..आणि आपले जीवन आपणच खाईत लोटतो..वास्तवातले क्षण जगता आले पाहिजेत..तरच पुलावातील सगळ्या मसाल्यांच्या प्रमाणेच आपले आयुष्य सुगंधित होईल ..Live in Present..आपल्या आयुष्याला Present tense चं present आपण कायमसाठी देऊ या..काय विचार पटतोय ना माझा.. चला तर मग अप्रतिम अशा अफलातून texture ने ,सुगंधित दरवळाने ,रुचकर juicy अशा स्वादाने ,आपली रसना तृप्त करणार्या ,एकदा खाऊन मन न भरणारा,,पुन्हा पुन्हा खावासा वाटणारा खमंग स्वादिष्ट टोमॅटो पुलाव कसा करायचा ते पाहू या..

#गोल्डन एप्रोन 4.0 #विक 21#किवर्ड किडनी बीन्स (राजमा)

#RR2"मशरूम मिक्स व्हेज पुलाव" पौष्टिक प्रकारात मोडणारा हा पुलाव माझा सर्वात आवडता मेनू आहे.