प्रथम व्हेज पुलाव साठी लागणारे साहित्य काढून घेतले.

नंतर सर्व भाज्या, तांदूळ स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतल्या.

नंतर एका कढईत तूप गरम करून मोहरी ची फोडणी करून त्यात तेजपान, कढीपत्ता घालून कांदा टाकून लालसर होईपर्यंत परतून घेतले.

नंतर त्यात लसूण जीरे पेस्ट तिखट मीठ हळद धने पूड घालून परतून घेतले नंतर टमाटर सर्व भाज्या, मटार दाणे घालून मिक्स करून थोडावेळ झाकून ठेवले.

नंतर त्यात धुऊन ठेवलेले तांदूळ घालून परतून भाजून घेतले नंतर त्यात गरम पाणी घालून मंद आचेवर उकवुन घेतले.

नंतर त्यात सांबार घालून कढी सोबत डीश सर्व्ह केली.