முட்டை தோசை

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore

#lockdown
கடையில காய்கறிகள் சரியாக கிடைப்பதில்லை அதனால் எங்கள் ஏரியாவில் அதிக வீடுகளில் கோழி வளர்ப்பில் இருக்கிறது அதனால் முட்டை ஐ வாங்கி பயன்படுத்தி இருக்கிறேன்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
6 பரிமாறுவது
  1. 2கப் தோசை மாவு
  2. 5முட்டை
  3. 1கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
  4. 4பச்சை மிளகாய்
  5. கறிவேப்பிலை சிறிது
  6. 1/2கப் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை
  7. உப்பு தேவையான அளவு
  8. எண்ணெய்+ நெய் சுடுவதற்கு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முட்டை ஐ உடைத்து ஊற்றி அதில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை மற்றும் கொத்தமல்லி தழை உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  2. 2

    அடுப்பில் தோசைக்கல்லை வைத்து சூடானதும் மிகவும் மெல்லியதாகவும் இல்லாமல் மந்தமாகவும் இல்லாமல் ஊற்றவும்

  3. 3

    பின் அதன் மேல் அடித்து வைத்துள்ள முட்டையை பரவலாக ஊற்றவும்

  4. 4

    பின் சுற்றிலும் எண்ணெய் விடவும்

  5. 5

    மிதமான தீயில் வைத்து மெதுவாக திருப்பி விடவும்

  6. 6

    பின் இரண்டு புறமும் நன்கு வெந்ததும் எடுக்கவும்

  7. 7

    சுவையான முட்டை தோசை ரெடி சூடாக காரச்சட்னி உடன் பரிமாறவும்

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes