தேவையான பொருட்கள்

  1. 250 கிராம் பாவகா
  2. 1/2 கப் புளி சாறு
  3. 2டீஸ்பூன் வெல்லம்
  4. 1டீஸ்பூன் ரசம் தூள்
  5. 1டீஸ்பூன் கடுகு
  6. 1டீஸ்பூன் urad பருப்பு
  7. 2 சிவப்பு மிளகாய்
  8. 4-5 கறிவேப்பிலை
  9. சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு
  10. தேவைக்கேற்ப எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    பாவகாவை ரவுண்ட் ஹேப்பில் வெட்டு அனைத்து விதைகளையும் நீக்கவும்.. உப்பு சேர்த்து 20 நிமிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும்

  2. 2

    20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தண்ணீர் சேர்த்து, பாவகாவிலிருந்து அனைத்து நீரையும் கசக்கி விடுங்கள்

  3. 3

     ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, கடுகு, உராட் பருப்பு, சிவப்பு மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்

  4. 4

    இப்போது பாவகாவைச் சேர்த்து, மூடியுடன் மூடி, 5 நிமிடம் சமைக்கவும்.. 5 நிமிடம் கழித்து மஞ்சள் தூள் சேர்த்து, மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்

  5. 5

    இப்போது புளி சாறு மற்றும் வெல்லம் சேர்த்து, பாவகாவால் சாறு உறிஞ்சப்படும் வரை சமைக்கவும்

  6. 6

    இப்போது ரசம் பொடியைச் சேர்த்து, 2 நிமிடம் வதக்கவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Saranya Vignesh
Saranya Vignesh @cook_21198758
அன்று
Chennai

Similar Recipes