நெய் கோன் ரோஸ்ட்

தோசை கல் வைத்து சூடானதும் ஒரு கரண்டி அளவு மாவு எடுத்து தோசை கல் மீது நைசாக ஊற்றவும். பின் இரண்டு கரண்டி நெய் எடுத்து தோசை மீது ஊற்றவும்.

தோசை நன்கு வெந்ததும் நடுவில் கத்தியால் ஒரு கோடு போட்டு கோன் வடிவத்தில் மடகினால் சுவையான நெய் கோன் ரோஸ்ட் தயார்.