கோதுமை அல்வா (Kothumai halwa recipe in tamil)

தயா ரெசிப்பீஸ்
தயா ரெசிப்பீஸ் @DhayaRecipes
Coimbatore

#GA4 #week6 #Halwa
கோதுமை அல்வா கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, நெய், ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யக்கூடியவை. இதனை மிகவும் சுலபமாக உடனடியாக செய்யலாம். பத்து நிமிடத்தில் அசத்தலான அல்வா செய்யலாம், பொதுவாக கோதுமை அல்வா கோதுமை மாவை ஊற வைத்து, அரைத்து பால் எடுத்து, அந்தப் பாலை புளிக்க வைத்து அதன் பின்னால் செய்யப்படும், ஆனால் இது கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தி செய்வதால் நமக்கு வேலை மிகவும் குறைவு அதே சமயத்தில் நேரமும் மிச்சம் திடீர் விருந்தினர்களுக்கு ஏற்றது.

கோதுமை அல்வா (Kothumai halwa recipe in tamil)

#GA4 #week6 #Halwa
கோதுமை அல்வா கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, நெய், ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யக்கூடியவை. இதனை மிகவும் சுலபமாக உடனடியாக செய்யலாம். பத்து நிமிடத்தில் அசத்தலான அல்வா செய்யலாம், பொதுவாக கோதுமை அல்வா கோதுமை மாவை ஊற வைத்து, அரைத்து பால் எடுத்து, அந்தப் பாலை புளிக்க வைத்து அதன் பின்னால் செய்யப்படும், ஆனால் இது கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தி செய்வதால் நமக்கு வேலை மிகவும் குறைவு அதே சமயத்தில் நேரமும் மிச்சம் திடீர் விருந்தினர்களுக்கு ஏற்றது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
4 பேர்
  1. 150 கிராம்கோதுமை மாவு
  2. 200 கிராம்சர்க்கரை
  3. 20 மில்லிநெய்
  4. முந்திரி சிறிதளவு
  5. திராட்சை சிறிதளவு

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் கோதுமை மாவை 250 மில்லி தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கரைத்து கொள்ள வேண்டும்.

  2. 2

    பின்னர் ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி நெய் உருக்கியதும் கரைத்து வைத்த கோதுமை கரைசலை ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் கிளறவும்.

  3. 3

    பிறகு 5 நிமிடங்கள் கழித்து ஓர் அளவிற்க்கு அல்வா பதம் வந்த பிறகு அதில் ஆரஞ் கலர் பவுடர் சேர்த்து ஒரு சேர கிளறவும்.

  4. 4

    பின்னர் அதனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். பிறகு அதனுடன் நெய் சேர்த்து கிளறவும்.

  5. 5

    பிறகு முந்திரி,திராட்சை தூவி இறக்கவும். கோதுமை அல்வா தயார். ஒரு பௌலிற்கு மாற்றி பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
தயா ரெசிப்பீஸ்
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes