கோதுமை சிரட்டை புட்டு (தேங்காய் ஓடு புட்டு) (Kothumai sirattai puttu recipe in tamil)

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
Chennai

#GA4# week 8.. Steam கோதுமை மாவை தேங்காய் சிரட்டையில் இட்டு ஆவியில் வேக வைத்த ருசியான புட்டு..

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15நிமிடம்
2 பரிமாறுவது
  1. 2கப் கோதுமை மாவு
  2. 1கப் தேங்காய் துருவல்
  3. தேங்காய் ஓடு
  4. உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

15நிமிடம்
  1. 1

    கோதுமை மாவை வெறும் வாணலியில் வாசம் வரும் வரை வறுத்து எடுத்துஆற வைத்து புட்டுக்கு பிசைவதுபோல் தண்ணி தெளித்து உப்பு சேர்த்து பிசைந்துக்கவும்

  2. 2

    ஒரு சுத்தமான தேங்காய் மூடியை யை எடுத்து அதின் கண்ணை திறந்துவிடவும்

  3. 3

    ஒரு குக்கரில் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். தேங்காய் மூடியில் தேங்காய் மற்றும் கோதுமை மாவை சேர்த்து குக்கரின் மேல் வைத்து, ஆவி விட்டு, 10 நிமிடம் கழிந்ததும் எடுத்து விடவும்

  4. 4

    சுவையாக இருக்கும் கோதுமை புட்டு.. ஆரோக்கியமான கோதுமை சிரட்டை புட்டு சுவைக்க தயார்.. வெல்லம் மற்றும், சிறு பயறு, கடலையுடன் சாப்பிட ருசியாக இருக்கும்..

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

எழுதியவர்

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
அன்று
Chennai
I love creative cooking and also I love to share and enjoy my food with my besties and families.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes