‌ஜாகோ கேரட் ஸ்வீட் (Sago carrot sweet recipe in tamil)

தேவையான தேவையான பொருட்கள்பொருட்கள்.

துருவிய கேரட்டை ஒரு பேனில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் விட்டு நன்றாக வதக்க வேண்டும். காரட் நன்றாக வெந்ததும் அதை தனியே எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். பின் அதே பாத்திரத்தில் நாம் இரவு முழுவதும் ஊற வைத்த ஜவ்வரிசியை போட்டு நன்றாக வதக்க வேண்டும். ஜவ்வரிசி நன்கு வெந்ததும் நாம் எடுத்து வைத்துள்ள அரை கப் சர்க்கரையை அதனுடன் சேர்க்க வேண்டும். ஜவ்வரிசி செய்யும் சர்க்கரையை ஒன்றாக கலந்து வரும் நேரத்தில் சிவப்பு நிறப் கலர் சிறிதளவு சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஜவ்வரிசி சர்க்கரை கேரட். அனைத்தும் ஒன்றாக சேர்ந்து நன்றாக வெந்ததும் இறக்கினால் சுவையான ஜாகோகேரட் ஸ்வீட் ரெடி.