இரண்டு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி மேலே துணியை வைத்து கொள்ளவும்

பின் அதை இறுக்கமாக கட்டி 5 ஏலக்காயை நன்கு இடித்து சேர்த்துக் கொள்ளவும்

பின் இரண்டு துண்டு இஞ்சியை இடித்து அதையும் சேர்த்து கொள்ளவும் பின் அத்துடன் நான்கு ஸ்பூன் டீ தூள் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

4 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து கொள்ளவும் பின் ஒரு குக்கரில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் ஸ்டாண்ட் வைத்து அதற்கு மேல் அந்த இடத்தை வைக்கவும்

பின் குக்கரை மூடி விசில் போட்டு 5 விசில் வந்தவுடன் எடுக்கவும்

இரண்டு டம்ளர் பாலை நன்கு காய்ச்சவும்

பின் வேக வைத்த டிகாஷனை பாலுடன் சேர்க்கவும்

நன்கு கொதிக்க வைத்து பின் சூடாக பரிமாறவும்....