ஒரு டம்ளரில் முட்டையை ஊற்றி அதில் கால் ஸ்பூன்மிளகுத் தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்து தோசைக்கல்லில் ஊற்றி அதன் மேல் பிரெட் ஸ்லைஸை வைக்கவும்.

அடிப்பாகம் முட்டை வெந்தவுடன் நான்கு பக்கமும் மடித்து திருப்பி போட்டு வேக வைக்கவும்.