ஒரு பவுலில் ரவா, அரிசிமாவு, மைதா,

தேவையான அளவு உப்பு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கறிலீஃப், உடைத்த மிளகு சேர்த்து, நன்கு மிக்ஸ் பண்ணவும்.

தோசை கல் நன்கு சூடானதும், அதில் நறுக்கிய ஆனியனை தூவவும். பிறகு அதில் மாவை ஊற்றவும்.

அதில் ஆயில் ஊற்றி, தோசை வெந்ததும் திருப்பி போட்டு எடுக்கவும். சுவையான ஆனியன் ரவா தோசை ரெடி. நன்றி