முதலில் பாத்திரத்தில் பாலை
ஊற்றி நன்றாக காசவும்

பின் அதில் சர்க்கரை கரைவும் வரை நன்றாக கலக்கவும்

பின் முட்டையை சேர்த்து நன்றாக பாலுடன் கலந்து கொள்ள வேண்டும்

சிறிது நேரம் கழித்து ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிது பால் அதன் உடன் சோள மாவை கரைத்து அடுப்பில் உள்ள கவலையுடன் சேர்ந்துகலக்கவும்

பின் ஒரு 2நிமிடங்கள் கழித்து அடுப்பை அனைக்கவும்

ஒரு கிண்ணத்தில் காபி தூள் சிறிது தண்ணீர் சேர்ந்து அதில் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்ந்து கலந்து கொள்ளவும்

அந்த காபி கலவையில் பிஸ்கட்டை நனைத்து ஒரு பிளேட்டில் ஒவ்வொன்றாக வைக்கவும்

பிஸ்கட்டின் மிது நாம் செய்த பால் கலவையை உத்தி பரிமரவும்

மிக மிக சுவையான பிஸ்கட் புட்டிங் தயார்

நன்றி
வணக்கம்