வானலில் காய்சின பால்,சர்கரை,முட்டை கரு, சோளமாவு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.

நன்கு கொதி வந்தபின் கட்டி இல்லாமல் பார்த்துகொள்ளவும்.லேசாக இறுகி வரும் அப்பொழுது வென்னிலா எசன்ஸை கலந்துவிடுங்கள்.

பவுலில் ப்ரெஷ் கீரிமை சேருங்கள்.பின்னர் மில்க்மேய்டு,சர்கரை சேர்த்து கலக்கவும். பீடரில் அடித்து கொள்ளவும்.

கண்ணாடி பவுலில் முதலில் முட்டைகருவில் செய்த கீரிமை வைய்யுங்கள்.பின்னர் அதன் மேல் வாழைபழ துண்டுகளை வைக்கவும்.அதன்மேல் ப்ரெஷ் கீரிமை வைக்கவும்.

அதன் மேல் பின்ஸ் பிஸ்கட்டை வைய்யுங்கள். மீண்டு முட்டைகரு கீரிமை வைய்யுங்கள்.

அதன்மேல் வாழைபழ துண்டுகளை வைக்கவும்.பின்னர் ப்ரெஷ் கீரிம். மேலே பிஸ்கட் தூளாக்கி போடுங்கள். வாழைபழ புட்டிங் தயார்.

இதை 6 ல் 8 மணி நேரம் குளிர் பெட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் அதை கட் செய்து உண்ணுங்கள்.