ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு ராகி மாவு உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு அதில் கடுகு கடலை பருப்பு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி கரைத்து வைத்த மாவில் கொட்டவும்.