சமையல் குறிப்புகள்
- 1
எலுமிச்சை மூழ்கும்படி தண்ணீர் மஞ்சப்பொடி சேர்த்து கொதிக்க விடவும்
- 2
அதில் எலுமிச்சை சேர்த்து 10 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்
- 3
ஆறியதும் எலுமிச்சையை சிறியதுண்டங்களாக நறுக்கவும்
- 4
சக்கரை,காரப்பொடி,உப்பு சேர்க்கவும்
- 5
எண்ணயில் கடுகு,பெருங்காயம்,வெந்தயபொடி தாளித்து சேர்க்கவும்
- 6
நன்றாக கிளறி விடவும்
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

எலுமிச்சை ஊறுகாய் (Elumichai oorukaai recipe in tamil)
#காரம் அறுசுவை2


தக்காளி தொக்கு
# book


கேரளா old version எலுமிச்சை ஊறுகாய்
#nutrient2 #goldenapron3 (வைட்டமின் C)


தக்காளி சாதம்
# lockdown திடீர்னு 144 வந்ததும் கையில் கறிகாய் இல்லை ஏற்கனவே online தான் வயசானதுனால வெளில போக முடியலை கையில் நிறைய தக்காளி மட்டும் ஊறுகாய் போட வாங்கியிருந்தேன் so சட்டுனு ஒரு தக்காளி சாதம் தான் பண்ண முடிஞ்சது


இன்ஸ்டண்ட் சேவை(இடியாப்பம்)
குக் பேடில் என் முதல் ரெசிபி


எலுமிச்சை ஊறுகாய்
#Everyday2


எதிர்ப்பு சக்தி எலுமிச்சை சாறு
#arusuvai4


எலுமிச்சை ஊறுகாய்
#goldenapron3#week23#arusuvai5


திராட்சை ஊறுகாய்
#book


புளிஞ்சிக்காய் ஊறுகாய்
#மதியஉணவு


மாங்காய் ஊறுகாய்
#மதியஉணவு


பூசணிக்காய் கேக் (Pumpkin spice cake) #GA4 #Pumpkin
பூசணிக்காய் கேக் (pumpkin spice cake )#GA4


புளி அவல் (Tamarind flattened rice)
அவல் வைத்து நிறைய உணவு செய்கிறோம். இப்போது காரசாரமான புளி அவல் செய்து பார்ப்போம்.#ONEPOT


தலைப்பு : எலுமிச்சை ஊறுகாய்


தவா பிரை இட்லி (Tawa fry idly)
#leftover தவா பிரை இட்லி ஹைதராபாத் ஸ்பெஷல்.காலையில் செய்து மீந்த இட்லி இருந்தால் இதே போல் தவா பிரை செய்யலாம். இது ஒரு ஹைதராபாத் ரோட்டு கடை ஸ்பெஷலும் கூட. அனைவரும் செய்து சுவைக்கவே இங்கு பகிந்துள்ளேன்.


முருங்கை,சேனை சாம்பார்
மதிய உணவு


சித்தரான்னா கர்நாடக ஸ்டைல் (chithraanna karnataka style food)
கர்நாடகாவில் உள்ள எல்லா ஹோட்டல்களிலும் இந்த சாதம் மிகவும் பேமஸ். செய்வதும் சுலபம்.#hotel


குலாப் ஜாமுன்
#nivesfoodflavour


டொமாடோ குர்மா (Tomato kurma)
டொமட்டோ குர்மா கர்நாடகாமக்களின் சுவையான ஒரு கிரேவி. இதில் எள்ளு சேர்த்துள்ளதால் மிகவும் வித்யாசமான சுவையில் இருக்கும்.#Karnataka


மாவடு (ஊறுகாய்)


சின்னம்மன் ரோல் வித் வைட் சாக்லேட்
#noovenbaking


முருங்கைக்கீரை பெப்பர் மசாலா பணியாரம் (Drumstick leaves pepper masala paniyaaram)
#pepper சத்துக்கள் நிறைந்த முருங்கைக்கீரையை வைத்து, பெப்பர்,மசாலா பொருட்கள் கலந்து செய்த ஒரு வித்தியாசமான பணியாரம் இது. நல்ல சுவை இருந்தது. நீங்களும் செய்து சுவைக்க இங்கு பதிவிட்டுள்ளேன்.


தக்காளி சூப்
கறிகாயை விட தக்காளி நிறைய இருந்தது உடம்புக்கு நன்மை பயக்கும் தக்காளி சூப் ரெடி# lock down


முள்ளங்கி சட்னி (Radish chutney)
#GA4 #Week4


Cinnamon rolls
#noovenbaking2


மில்க் பிரெட் (Milk bread)
வீட்டிலேயே செய்த இந்த மில்க் பிரெட்டில், முட்டை, வெண்ணெய் ஏதும் சேர்க்கப் படவில்லை. ஆனால் மிகவும் மிருதுவாகவும், சுவையாகவும் இருந்தது.#Cookwithmilk


ரோஹு மீன் ஊறுகாய்
மீன் ல நிறைய விட்டமின் இருக்கு. இப்போ ரோஹு மீன் ஊறுகாய் எப்படி பண்றதுன்னு பாக்கலாம். இது ரொம்ப சத்தான டேஸ்டான ஒரு ஊறுகாய். எல்லாரும் செஞ்சு பாருங்க.


சுகியன்/ சுசியம்
#lockdown2இந்த லாக்டவுன் காலத்தில், குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவுகள், வீடுகளில் உள்ள சாமான்கள் வைத்து ஒரு பலகாரம்


அவல் உப்மா
#breakfast


காரப்பொடி மீன் குழம்பு
#goldenapron3 #book

More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/8449754
கமெண்ட்