ஸ்ட்ராபெர்ரி முஹல்லபியா
#மகளிர்மட்டும்Cookpad
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு கிண்ணத்தில், பொடி செய்த டைஜிஸ்டிவ் பிஸ்கட் மற்றும் உருக்கிய வெண்ணையை சேர்த்து, ஒரு மாவு பதத்திற்கு கொண்டு வர வேண்டும்.
- 2
பின்பு அந்த மாவை, ஒரு தட்டின் மேல் நன்றாக அழுத்தி, கீழ் அடுக்காக (கீழ் பேஸ்) அமைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- 3
இதை குளிர் சாதன பெட்டியில், ஒரு 10 நிமிடம் வைக்க வேண்டும்.
- 4
ஒரு கடாயில், கண்டென்ஸ்ட் மில்க், தண்ணீர் மற்றும் கார்ன் ஃப்லார் சேர்த்து, கொதிக்க வைக்கவும். கை- விடாமில் தொடர்ந்து கிளரவும்.
- 5
பன்னீர் சேர்த்து, கலந்தவுடன், அடுப்பை அனைக்கவும்.
- 6
இப்போது தயாரான க்ரீம் மிக்ஸ்சரை, முன்பு தயார் செய்து வைத்த கீழ் பேஸ் (டைஜிஸ்டிவ் பிஸ்கட் லேயர்) மீது ஊற்றி, அறை வெப்பநிலையில் ஆற வைக்கவும்.
- 7
ஆற வைத்த மேல் லேயர் மீதி, பாதியாக வெட்டிய ஸ்ட்ராபெர்ரியை அழகாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- 8
இப்பொழுது ஒரு கடாயில், ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
- 9
கொதித்த ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம்-ஐ, முன்பு தயார் செய்த மேல் லேயர் மீது ஊற்றவும்.
சுவையான, இனிப்பான, குளிர்ச்சியான ஸ்ட்ராபெர்ரி முஹல்லபியா ரெடி.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
பழங்கள் நட்கள் கேக் (ப்ரூட்டி நட்டி கேக்) (tutty fruity cake recipe in Tamil)
நாங்கள் காதலர்கள் ஒருவரை ஒருவர் பார்த்த விநாடியிலிருந்து. ஸ்ரீதர் எனக்கு அனுப்பிய முதல் வேலேண்டைன் ரோஜாக்களை நான் இன்றும் வைத்திருக்கிறேன். இந்த வேலேண்டைன் அன்று முட்டை சேர்க்காமல் பழங்கள், புளூ பெர்ரீஸ். பேரிச்சம்பழம். உலர்ந்த திராட்சை, நட்கள்-பிஸ்தா, பாதாம், முந்திரி நிறைந்த கேக் குக்கெரில் செய்தேன். சக்கரையை குறைத்து இயற்க்கையாகவே இனிப்பு கொண்ட அதிமதுரம், மாதுளம் பழ சாரு சேர்த்தேன். வாசனைக்கு இலவங்க பட்டை பொடி, ஜாதிக்காய் பொடி, ஏலக்காய் பொடி சேர்த்தேன். நீராவியில் வேக வைக்கும் பொழுது எந்த பாத்திரத்தை உபயோகித்தாலும் போதிய நீர் பாத்திரத்தில் இருக்கிறதா என்று அப்போ அப்போ செக் பண்ண வேண்டும், கேக் செய்யும் பாத்திரம் குக்கர் அடியையோ உள் பக்கத்தையோ தொடக்கூடாது. எப்பொழுதும் செய்து முடித்தவுடன் ருசி பார்க்க வேண்டும். என் கேக் ருசியாக இருந்தது. நாங்கள் இருவருமே ருசித்து மகிழ்ந்தோம். #cake
-
-
குல்கந்து குல்ஃபி (kulkandhu kulfi Recipe in Tamil)
#அன்புஅருமைப் பேரனுக்கு ஆசை ஆசையாய் செய்து கொடுத்த குல்கந்து குல்ஃபி.
-
-
-
கருப்பு அரிசி பாதாம் கீர்
கருப்பு அரிசி மற்ற எல்லா அரிசிகளையும் விட அதிகமாக புரத சத்தும், நார் சத்தும், நோய்களைத் தடுக்கும் (immunity) சக்தியையும் கொண்டது. ஒரு காலத்தில் சீனாவில் ராஜா குடும்பத்தினர் தங்களைத்தவிர மீதியாரையும் அதை உண்ண விடவில்லை. இந்தியாவில் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயிரிடப்பட்டாலும், அதிகமாக உபயோகத்தில் இல்லை. இங்கே எனக்கு எளிதில் கிடைக்கிறது. விலை சிறிது அதிகம். பாதாம் இதயத்திற்கு நல்லது, கொலெஸ்ட்ராலை குறைக்கும் தன்மை வாய்ந்தது, கால்ஷியம், மேக்நீஷியம், வைட்டமின் E கூட பல நலம் தரும் சத்துக்கள் கொண்டது. கீர் மிகவும் சுலபமாக, குறைந்த நேரத்தில் செய்யலாம். குக்கரில் வேகவைத்து, பின் பாதாம் பாலில் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, நாட்டு சக்கரை, உலர்ந்த திராட்சை, முந்திரி சேர்த்தேன், ஏலக்காய் பொடி, குங்குமப்பூ சேர்த்தேன். நான் எப்பொழுதும் பாதாம் கீரை குளிர்ப்பெட்டியில் குளிர வைத்துதான் சாப்பிடுவேன். சுவையும், சத்து நிறைந்த கருப்பு அரிசி பாதாம் கீர் பருகி நலம் பெருக. #book -
-
-
சோடா பிரட் (Irish soda bread)
சோடா பிரட் (Irish soda bread) செய்வது சுலபம். நல்ல ருசி #bake -
-
-
ஸ்டீம்டு வெண்ணிலா ரோஸ் மில்க் கப் கேக் (Steamed vanila rosemilk cupcake recipe in tamil)
#steam
-
-
ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் ஹனி கேக் (Strawberry jam honey cake recipe in tamil)
#bakeஓவன் இல்லாமல் வாணலி அல்லது குக்கரிலேயே சுவை நிறைந்த மிருதுவான கேக் தயாரிக்கலாம்.
Ilavarasi -
வெள்ளரிக்காய், முள்ளங்கி தோசை
சத்து சுவை மிகுந்த வெள்ளரிக்காய், முள்ளங்கி தோசை செய்வது எளிது, காய்கறிகளை தனியாக அறைத்து தோசை மாவுடன் கலந்தேன். இஞ்சி, மிளகாய் இரண்டும் நலம் தரும் பொருட்கள். தோசை மாவு அரிசி, தினை, பார்லி, பயறு, கடலை பருப்பு , வெந்தயம் எல்லாம் சேர்த்து அறைத்த மாவு. ஈஸ்ட் ஒரு செல் (single cell protein) புரதம். அதை சேர்த்தால் மாவு பொங்கும் பொழுது புரதமும் அதிகமாகும். நான் இரும்பு தோசைக் கல்லைதான் தோசை செய்யப் பயன்படுத்துவேன். அ துதான் ஆரோகியத்திர்க்கு நல்லது. மிதமான நெருப்பே போதும். மெல்லிய மொருமொருப்பான தோசையோ அல்லது மெத்தான தோசையோ செய்யலாம். #book#https://cookpad.wasmer.app/in-ta/contests/3491 -
-
-
-
மிக்ஸட் ப்ரூட் வெண்ணிலா புட்டிங் (Mixed fruit vanila pudding recipe in tamil)
# kids2 # dessertsகுழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் இந்த ரெசிபி
-
-
பண்ணீர் பாசுந்தி # chefdeena
ஒரு நாள் வீட்டிற்கு திடீர் விருந்தாளிகள் நான்கு பேர் வந்து விட்டார்கள். டின்னர் சமயம் டெசேர்ட் செய்வதற்கு திடிரென்று இந்த ஐடியா தோன்றியது.
-
-
கோதுமை சேவை பாயசம்
பாயாசம் என்றால் பாலில் வெந்த அன்னம் என்று பொருள் . காதி பவனில் வாங்கிய வருத்த கோதுமை சேவையில் பாயாசம் தயாரித்தேன் . சேவை மிகவும் மெல்லியது. கொதிக்கும் பாலில் 10 நிமிடம் ஊற வைய்தேன், வெந்துவிட்டது. இனிப்பிர்க்கு அகாவி நெக்டர், அதிமதுரம், தேங்காய் பால். வாசனைக்கு ஜாதிக்காய், ஏலக்காய். நிறத்திர்க்கு குங்குமப்பூ. வறுத்த முந்திரி, திராட்சை போட்டு அலங்கரித்தேன். சுவைத்து பரிமாறினேன்.#book #kothumai -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/8744172
கமெண்ட்