சில சூடான எண்ணெய், கறி இலைகளையும், வெங்காயங்களையும் சேர்த்து, வெங்காயம் மென்மையாக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்

அடுத்து, இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, சமைக்கவும்

மூன்று மசாலா பொடிகள் சேர்த்து, மசாலா மணம் போய்க்கொண்டிருக்கும் வரை அதை சமைக்க அனுமதிக்கவும்

துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகளை ஊற்றி, நீங்கள் முட்டை முட்டைகளை சமைப்பதை போல சமைக்க வேண்டும்

உப்பு மற்றும் மிளகுசீசனிங்

முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும், அது சூடாக இருக்கலாம் அல்லது ஒட்டுண்ணியை கிழித்து, முட்டை கலவையுடன் அதை அசைத்து,

சில கொத்தமல்லி இலைகளோடு அழகுபடுத்தவும், சில ராடி அல்லது தக்காளி சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்