காஷ்மீரி காவா

கவா, பொதுவாக காஷ்மீரில் நுகரப்படும் வழக்கமான பானம் ஆகும். இந்த பானம் பல சுவையான துண்டுகள் மற்றும் நறுமணமுள்ள பாதாம் பளபளப்பாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மழைக்காலம் மற்றும் பனி வீழ்ச்சி குளிர்காலத்தில் சரியான பானம்.
காஷ்மீரி காவா
கவா, பொதுவாக காஷ்மீரில் நுகரப்படும் வழக்கமான பானம் ஆகும். இந்த பானம் பல சுவையான துண்டுகள் மற்றும் நறுமணமுள்ள பாதாம் பளபளப்பாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மழைக்காலம் மற்றும் பனி வீழ்ச்சி குளிர்காலத்தில் சரியான பானம்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு சாஸ் பான் 3 கப் தண்ணீர் எடுத்து. மசாலா ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
- 2
நீர் கொதிக்கும்போது, தேயிலை இலைகளையும் குங்குமப்பூவையும் சேர்க்கவும். தேயிலை தேயிலை ஒரு நல்ல நிறத்தை கொடுக்கும். இப்போது நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் சேர்க்க.
- 3
5 முதல் 7 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். அனைத்து விடு. கொவா கப்ஸ்களுக்கு குடிநீர் பரிமாற்றம். சூடாக பரிமாறவும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
காஷ்மீரி புலாவு
மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் காஷ்மீரி பூலாவின் செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறேன். என் மிகவும் பிடித்த டிஷ் ஒன்று! அது நீண்ட காலமாக பட்டியலை செய்ய என் சொந்த வழியில் அதை முயற்சித்தேன் மற்றும் அது ஒரு பெரிய வெற்றி. காஷ்மீர் வால்நட்ஸிற்கு அறியப்படுகிறது மற்றும் எப்போதும் இந்த புலாவோவில் பயன்படுத்த விரும்பினேன், அதனால் இந்த செய்முறையில் ஒரு திருப்பமாக உள்ளது. நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் காய்கறிகள் / பழங்கள் / கொட்டைகள் மூலம் மாறுபடும் நீங்கள் பல வழிகளில் அதை மாற்ற முடியும். Divya Suresh -
பப்பாளி லாஸ்ஸி
பப்பாளி லேசி பப்பாளா துண்டுகள், தயிர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அடிப்படையிலான பானம் ஆகும். Priyadharsini -
பெசன் லாடூ
#myfirstrecipe#என்முதல்ரெசிபிபெசன் கே லடூ மிகவும் பிரபலமான இந்திய இனிப்பு. இது பெசன் (சுண்டல் மாவு), சர்க்கரை, தேசி நெய், திராட்சையும், குங்குமப்பூவும் (வண்ணமயமாக்கலுக்கு) தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தீபாவளி போன்ற இந்து பண்டிகைகளில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது பொதுவாக பெசன் கே லாடூ ரெசிபியில் மக்கள் உலர்ந்த சுண்டல் மாவை வறுத்து, பின்னர் சர்க்கரை சிரப்பில் சேர்த்து லடூ தயாரிக்கவும். ஆனால் இந்த செய்முறை மிகவும் தனித்துவமானது. இந்த செய்முறையில் நான் பெசனிலிருந்து ஒரு மாவை தயாரிக்கிறேன், அதன் பிறகு பந்துகளை உருவாக்கி ஆழமாக வறுக்கவும் மற்றும் சர்க்கரை பாகு மற்றும் நெய் சேர்த்து, அதை கலந்து லடூ தயாரிக்கவும். இது மிகவும் சுவையான மற்றும் தனித்துவமான செய்முறையாகும். குஜராத்தில் இது அழைக்கிறது (லாசா நா லடூ, தக்கா லத்வா Anjali Kataria Paradva -
-
ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் புலாவ்
#cookwithfriendsஇது வழக்கமான புலாவாக இல்லாமல் குங்குமப்பூ, பாதாம், வால்நட், முந்திரிப் பருப்பு சேர்த்து சமைக்கப் பட்டது. குங்குமப்பூவின் நிறமும், ட்ரை ஃப்ரூட்ஸின் சுவையும் புலாவின் தனித்துவம். ஒரு கிரேவியோடு சரியான காம்போவாக இருக்கும். Natchiyar Sivasailam -
காஷ்மீரி பிர்னி
இது ஒரு காஷ்மீர் ஸ்பெஷல் பாயசம். பாஸ்மதி அரிசி வைத்து செய்யப்படும் இந்த பாயசம், பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற பருப்புகள் சேர்த்து செய்வதால், மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.#ranjanishome Lakshmi's Cookbook -
-
கஸ்டர்ட் பால் ஷர்பத்(custard milk sarbath recipe in tamil)
#sarbathஒரு குளிர் இனிப்பு பானம், பர்சியன் சக்கரை சேர்ந்த நீர் என்று பொருள். முகலாயர்கள் இந்தியாவிர்க்கு சக்கரவர்த்தி பாபர் காலத்தில் அறிமுகபடுத்தினார்கள், பழங்கள், பால், பூக்கள் எதையும் சேர்க்கலாம். “a recipe to show case and kill for”. பால், சக்கரை, மாதுளை ஜெல்லி, உலர்ந்த திராட்சை. பேரீச்சை, பாதாம் சேர்ந்த சுவையான பானம் Lakshmi Sridharan Ph D -
பாதாம் அல்வா(badam halwa recipe in tamil)
#500recipe இது என்னுடைய 500 ஆவது சமையல் பதிப்பகம் பொதுவாக எனக்கு அல்வா என்றால் மிகவும் பிடிக்கும் அதிலும் இந்த பாதாம் அல்வா இதுவரை நான் முயற்சித்த பார்த்ததில்லை 500 ஆவது ஒரு இனிப்புப் பண்டமாக இந்த அல்வாவின் அரசனான பாதாம் அல்வா முயற்சித்து பார்க்கலாம் என செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது Viji Prem -
ஹோம் மேட் பாதாம்கீர் / Badam kheer reciep in tamil
#milk பாதாம் இருதயத்துக்கு நல்லது Selvakumari Kumari -
பஞ்சாபி உலர் பழங்கள் லஸ்ஸி
#ClickWithCookpadகுறிப்பாக லஸ்ஸி கோடை காலங்களில் ஒரு பெரிய தாகம் தின்பண்டம்! பஞ்சாபில் பிரபலமான குடிக்க இந்த பானம் அதன் உடல்நல நன்மைகள் மற்றும் ஆச்சரியமான சுவைக்காக அறியப்படுகிறது. நான் மீண்டும் இந்த செய்முறையை உருவாக்கினேன், வீட்டில் எல்லோரும் அதை நேசித்தார்கள்! அதை முயற்சித்து, கருத்துக்களில் எனக்கு தெரியப்படுத்துங்கள். Supraja Nagarathinam -
-
-
-
மிக்ஸ்ட் பாதாம் பவுடர்..(Badam milk)
#Tv பாதாமுடன் முந்திரி, பிஸ்தா சேர்த்து செய்த சுவைமிக்க ஆரோக்கியமான பாலுடன் கலந்து சாப்பிடக்கூடிய பவுடர்... பாதாம் பால் பவுடர்... Nalini Shankar -
பெரட் பைஸ் (குவா சீஸ் சீஸ்)
பெரட் / குவா சீஸ் என்பது ஒரு பாரம்பரிய கோவாவின் இனிப்பு ஆகும், இது பொதுவாக குளிர்காலத்தில் கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நான் எனது சொந்த திருப்பத்தை கொடுக்க விரும்பினேன், அதனால் பீஸ் பட்டைக்கு பச்சை பட்டாணி தயாரிக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்படும் பேனாக்கள் மற்றும் பேராட் துண்டுகளை சுடச் செய்தேன். இவை சுவாரசியமானவை அல்ல. அவர்கள் நன்றாக ருசியுள்ளனர் Swathi Joshnaa Sathish -
-
முட்டை மிட்டாய் (ande ki mithai)
#ap முட்டை மிட்டாய் இன்று தமிழ்நாட்டில் பல இடங்களில் காணப்பட்டாலும் இது ஹைதராபாத்தின் நவாபுகளின் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாக இருந்து வந்தது எல்லா கேக் வகைகளிலும் மாவு சேர்த்து செய்யப்படும் ஆனால் முட்டை மிட்டாயில் மாவுகள் சேர்க்காமல் கோவா , அரைத்த பாதாம் விழுது, குங்குமப்பூ, சர்க்கரை , நெய் கொண்டு செய்யப்படும் சுவையான இனிப்பு Viji Prem -
சப்போட்டா பால் கேசரி
புதிய சாபோட்டாவின் பால் மற்றும் சுவை நன்மைகளுடன் வழக்கமான சீசருக்கு மாறுபாடு. இது ஒரு எளிய இன்னும் சுவையான இனிப்பு தான். Sowmya Sundar -
பாதாம் ஹல்வா
சுவை சத்து இனிப்பு கொண்ட பாதாம் ஹல்வாஉற்றார் உறவினருடன் பகிர்ந்து தீபாவளி கொண்டாடுங்கள். தீபாவளி வாழ்துக்கள். #deepavali #kids2 Lakshmi Sridharan Ph D -
ரவா பாயசம் / சோஜீ கீர்
ரவா பாயசம் / சோஜீ கீர் என்பது எளிதான மற்றும் சுவையான இனிப்பு டேஸர்ட் ஆகும், இது எளிமையான மற்றும் குறைந்த பொருட்களால் செய்யப்படுவுது.உண்மையில் நான் கீர் இனங்களின் பெரிய விசிறி அல்ல, ஆனால் நான் விரைவாகவும் எளிதான செயலுடனும் இந்த கீரை செய்கிறேன். பொதுவாக, பால் மற்றும் தேங்காய் பால் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. நான் தேங்காய் பாலுக்கு பதிலாக சுண்டக்காச்சியப் பாலைப் பயன்படுத்தினேன். எனவே, இங்கே படங்களுடன் ரவா பாயசம் செய்யவது எப்படி என்று விளக்கி உள்ளேன். Divya Swapna B R -
வாழைப்பழ சக்கரை வள்ளி கிழங்கு ஸ்மூத்தி
#bananaGlobal warming கோடைக்கால வெய்யில் கொளுத்துகிறது. குளிர்ந்த சத்து சுவையான பானம் இதோ, சுவை, சத்து கொண்ட மில்க் ஷேக் Lakshmi Sridharan Ph D -
151.மாம்பழ மில்க்ஷேக்
மாங்காய் பால் ஷேக் என்பது கோடைகாலத்திற்கு ஒரு எளிய புத்துணர்ச்சியளிக்கும் பானம் ஆகும். Meenakshy Ramachandran -
-
Zarda Rice (Zarda rice recipe in tamil)
#onepot இந்த ரெசிப்பி பஞ்சாப், பாகிஸ்தான், பங்களாதேஷில் பண்டிகை மற்றும் திருமண நிகழ்ச்சிகளில் செய்வார்கள். Manju Jaiganesh -
பாதாம் செவ்வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி
#AsahiKaseiIndia - no oil. மருத்துவகுணம் நிறைந்த செவ்வாழைப்பழத்துடன், பாதாம் மற்றும் நாட்டுச்சக்கரை கலந்து செய்த சுவை மிக்க அருமையான பானம்.... Nalini Shankar -
பாஸந்தி
#book #goldenapron3பாலில் செய்யக்கூடிய இனிப்பு வகைகளில் பாஸந்தி மிகவும் பிரபலம் . குங்குமப்பூ சேர்த்து பால் கொதிக்கவைத்து இதை செய்வதால் வாசனையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். BhuviKannan @ BK Vlogs -
அரிசி பாயாசம் (Rice kheer) (Arisi payasam recipe in tamil)
பாசுமதி அரிசியை வைத்துக்கொண்டு செய்த இந்த பாயாசம் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. செய்வதற்கு கொஞ்சம் அதிக நேரம் எடுக்கும்.#Pooja Renukabala -
பயத்தம் பருப்பு குலாப் ஜாமூன் (Payatham paruppu gulab jamun recipe in tamil)
இது சுவையுடன் சத்தும் கூடியது. சன் ஃபிளவர் ஆயில் நலத்திர்க்கு கேடு செய்யாது. பயத்தம் பருப்பு புரதம் நிறைந்தது. சக்கரையும் அளவுடன் சாப்பிட்டால் கேடு இல்லை. அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமுதமும் நஞ்சாகும். தீபாவளி என்றாலே இனிப்பு. எண்ணையில் பொரித்தல்தான். #kids2 #deepavali #GA4 #FRIED Lakshmi Sridharan Ph D -
தயிர் காய்கறி புலாவ்
OPOS முறைமையில் செய்யப்பட்ட தயிர் மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான புலாவ் Sowmya Sundar
More Recipes
கமெண்ட்