கீரை வடை / கீரை பருப்பு பான்ட் பந்துகள்

Subhashni Venkatesh
Subhashni Venkatesh @cook_16039991

தமிழ்நாட்டின் பிரபலமான சாலைப் பகுதி சிற்றுண்டி. மிகவும் சுவையாகவும் கவர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி மாலை காபி அல்லது தேயிலைகளுடன் கலந்து கொள்ளவும்.

கீரை வடை / கீரை பருப்பு பான்ட் பந்துகள்

தமிழ்நாட்டின் பிரபலமான சாலைப் பகுதி சிற்றுண்டி. மிகவும் சுவையாகவும் கவர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி மாலை காபி அல்லது தேயிலைகளுடன் கலந்து கொள்ளவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
6 பரிமாறுமளவு
  1. 2 கப்நன்றாக அலசி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரை
  2. 1 கோப்பைசானா தால்/கடலைப்பருப்பு
  3. 2 மேசைக்கரண்டி உளுந்தம்பருப்பு
  4. 3 மேசைக்கரண்டி பாசிபருப்பு
  5. 3 தேநீர் கரண்டிரா அரிசி/பச்சரிசி
  6. 5-6சிவப்பு மிளகாய்
  7. 2 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகள்
  8. 1 அங்குலம்இஞ்சி
  9. சுவைக்கஉப்பு
  10. 2இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய்
  11. தேவையான அளவுஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய்
  12. 1/4 தேக்கரண்டி பெருங்காயத்தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    இரண்டு மணி நேரம் பருப்புகள் மற்றும் அரிசியை கழுவவும் மற்றும் ஊறவிடவும்.

  2. 2

    தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு, கொத்தமல்லி மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும்.

  3. 3

    ரொட்டி மாவை சீரான முறையில் அடர்த்தியான காய்ந்த மிளகாய் அரைக்கவும்.

  4. 4

    நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், பச்சை மிளகாய், அஸ்பார்ட்டைடா தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

  5. 5

    ஒரு கடாயில் சூடானதும், எண்ணெய் ஊற்றி. எலுமிச்சை அளவு கரடுமுரடான பந்துகளை எடுத்து மாவை, எண்ணெய்யில் சிறிது சிறிதாக போடவும்,.

  6. 6

    நடுத்தர சுழலில் தங்க பழுப்புநிறம் வரும் வரை வறுக்கவும் மற்றும் சட்னி அல்லது சாஸ் சூடாக பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Subhashni Venkatesh
Subhashni Venkatesh @cook_16039991
அன்று

Similar Recipes