வெண்தயக்களி | வெந்தயப்பந்துகள்
இந்த நவீன உலகில் மறக்கப்பட்ட சமையல் ஒரு. வெந்தய காளி - உப்பு பந்துகள் - ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய டிஷ். இந்த ஆரோக்கியமான செய்முறையை குறிப்பாக நமது உடலில் குளிர்ச்சியாக வைக்க உதவுகிறது. இது அதிக மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது பருவமடைந்த பெண்களுக்கு (அவர்களின் சுழல் மற்றும் இடுப்பு எலும்பு வலிமை), மாதவிடாய் சுழற்சியை (மாதவிடாய் கோளாறுகளை குறைக்கிறது) மற்றும் கர்ப்பத்தின் பிந்தைய (மார்பக பால் உற்பத்தியை தூண்டுகிறது) ஆகியவற்றிற்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது.
இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு தயார் எப்படி பார்க்க.
#reshkitchen #southindianbreakfast
வெண்தயக்களி | வெந்தயப்பந்துகள்
இந்த நவீன உலகில் மறக்கப்பட்ட சமையல் ஒரு. வெந்தய காளி - உப்பு பந்துகள் - ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய டிஷ். இந்த ஆரோக்கியமான செய்முறையை குறிப்பாக நமது உடலில் குளிர்ச்சியாக வைக்க உதவுகிறது. இது அதிக மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது பருவமடைந்த பெண்களுக்கு (அவர்களின் சுழல் மற்றும் இடுப்பு எலும்பு வலிமை), மாதவிடாய் சுழற்சியை (மாதவிடாய் கோளாறுகளை குறைக்கிறது) மற்றும் கர்ப்பத்தின் பிந்தைய (மார்பக பால் உற்பத்தியை தூண்டுகிறது) ஆகியவற்றிற்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது.
இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு தயார் எப்படி பார்க்க.
#reshkitchen #southindianbreakfast
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
குறைந்தது 2 முதல் 3 மணி நேரம் ஒரு கிண்ணத்தில், அரிசி, உளுத்தம்பருப்பு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை கழுவுதல் மற்றும் ஊறவைத்தல்.
விகிதம் - அரிசி 4 கப்: 1 கப் உளுந்தம்பருப்பு. இங்கே நான் 2 கப் அரிசி எடுத்துள்ளேன் 1/2 கப் யூட் பால்.
- 2
முதன்மையானது உப்பு, உளுத்தம்பருப்பு. ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் போடாதே, அதை அரை செய்யாத வரை அரைக்கவும். ஒரு முறை உளுந்தம்பருப்பு சாப்பிட்டால் பாதிக்கப்பட்ட அரிசி சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது.
- 3
இப்போது பனை வெல்லம் சிரைப் பானை தயார் செய்து பான் சாலஞ்ச் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம். [குறிப்பு: நீங்கள் பனை வெல்லம் பதிலாக வெல்லம் பயன்படுத்தலாம்.]
ஒருமுறை அது சுறுசுறுப்பாக தொடங்குகிறது.
- 4
ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியை எடுத்து, 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து அதில் தடவவும். அதே பாணியில் தரையில் அரிசி-உரம்-வெந்தய கலவையை அகற்றவும். இந்த பஞ்சுபோன்ற கலவையில் 1/2 கப் தண்ணீரை சேர்க்கவும்!
- 5
நன்றாக கலக்கவும் மற்றும் சுடர் மீது மாறவும்.தயவு செய்து தொடர்ந்து மெதுவாக வடிகட்டப்பட்ட பனை வெல்லம் சிரப் போட்டு கிளறித் தொடர்ந்து வையுங்கள்.
குறிப்பு: முழு செயல்முறை குறைந்த சுழலில் சமைக்கப்பட வேண்டும்!
- 6
உங்கள் சுவைப்படி இனிப்புக்கு ஏற்றவாறு கலவையை பக்கவாட்டில் விட்டு, ஹால்வா நிலைத்தன்மையுடன் வரும் வரை சமைக்கலாம்.
குறிப்பு: உங்கள் கைகளை அடுக்கி, கலவையை தொடவும்; அது ஒட்டும் இல்லை என்றால், அது% u2019 சரியான சீரான உள்ளது; அது குச்சிகள் என்றால், சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
வெண்தயக்களி தயார்!
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
ராகி சப்பாத்தி(ragi chapati recipe in tamil)
#CF6ராகியில்,*கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது*எடை குறைப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.#உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும்.#நீரழிவு நோயாளிகள்,சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைக்க இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
-
-
செம்பருத்தி தேநீர் (sembaruthi theneer recipe in tamil)
இது இதயத்திற்கு நல்லது, கொழுப்பினால் ஏற்படும் இதய அடைப்புகளை குணமாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது
-
கிரீன் கிராம் சுஜியன்
தென்னிந்தியாவில் பிரபலமான ஒரு புரதம் இது. ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி.
-
பால் கொழுக்கட்டை (Paal kolukattai Recipe in Tamil)
இனிப்பு நம் அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று.அதிலும் இந்த பால் கொழுக்கட்டை செட்டிநாட்டு சமையலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.#arusuvai1#ilovecooking
-
வெந்தய புட்டிங் (வெண்தயக்களி)
# காலை காலைவெங்காயம் பலி, வெங்காயம் களி, தமிழ் ச. பாணியில் பிரபலமான செய்முறையாகும். இந்த கால்சியம் மற்றும் இரும்புச் சத்து ரெசிபி மிகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளில் ஒன்றாகும்.இது வெந்தயம் விதை மற்றும் பழம் எண்ணெயுடன் செய்யப்படுகிறது.இது நமது உடலை குளிர்ச்சியாகவும், புதியதாகவும் வைத்திருக்கிறது.உண்மையில் கோடைகாலத்தில் வாரம் குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை நம் மெனுவில் இருப்பது நல்லது. கலியுகம் பெண்களுக்கு கொடுக்கும் போது அவர்கள் பருவமடைந்து, கர்ப்ப காலத்தை தங்கள் இடுப்பு எலும்புகளை வலுப்படுத்திக்கொள்ளலாம்.இது தயார் செய்ய ஒரு எளிதான வழி.
-
வெந்தயம் இஞ்சி டீ(vendaya inji tea recipe in tamil)
#ed3 ஆரோக்கியமான முறையில் உடல் எடையை குறைப்பதற்கு இந்த வெந்தய இஞ்சி டீ உதவுகிறது அது மட்டுமில்லாமல் ரத்த சோகை மற்றும் பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் பிரச்சனையில் இருந்தும் இது நமக்கு சிறந்த தீர்வை அளிக்கிறது
-
வரகரிசி இட்லி,தோசை(varagarisi idli dosai recipe in tamil)
#CF1வரகு ஒரு வரம்.1.நீரழிவு நோய் உள்ளவர்கள்,வரகரிசி உணவுகள் எடுத்துக்கொண்டால், நீரழிவு நோய் கட்டுக்குள் வரும்.2.ரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தும்.3.சிறுநீரகம் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும்.4.புரதச்சத்து மிகுந்தது.5.உடல் எடை குறைப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. -
மாப்பிள்ளை சம்பா தோஸா
இந்த குறிப்பிட்ட அரிசி நம் பாரம்பரிய அரிசி ஒன்றாகும், இது நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்பில் நிறைந்திருக்கிறது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. சுவை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்காது ஆனால் ஆரோக்கியமான காலை உணவு#ReshKitchen #Dosalover
-
நிலக்கடலை சுண்டல் / வேகவைத்த வேர்க்கடலை புதிதாக அரைத்த மசாலாக்களில்
ஒரு ஆரோக்கியமான, காரமான மாலை சிற்றுண்டி நீங்கள் இன்னும் கேட்டு வைக்க வேண்டும் என்று ...
Kavitha Varadharajan -
செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் கவுனி அரிசி (Chettinadu special kavuni arisi Recipe in Tamil)
செட்டிநாடு பலகாரங்களில் கவுனி அரிசி மிகவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கவுனி அரிசியில் நார்ச்சத்து நிறைந்து காணப்படுகிறது.கவுனி அரிசியை கருப்பு அரிசி என்றும் கூறுவார்கள். #nutrient3#ilovecooking -
-
-
கத்தரிக்காய் / கத்திரிக்காய் சட்னி
ஒரு பொதுவான தென்னிந்திய சட்னி, தோஸா, மாவுலி மற்றும் ரைஸ் ஆகியவற்றிற்கு தயாரிக்கப்பட்டது, பெரும்பாலும் அனைவருக்கும் வணக்கம், ஆனால் இதயம், மூளை, செரிமானம் போன்ற பல நலன்களைக் கொண்டுள்ளது. நன்மைகள் ஆஃப் eggplantbrinjal /
-
கப்பா புட்டு(மரவள்ளி கிழங்கு புட்டு) (Kappaa puttu recipe in tamil)
#kerelaகப்பா கேரளத்தில் உள்ள உணவுகளில் மிக முக்கியமான ஒரு உணவு ஆகும். அனைத்து வீடுகளில் இது அன்றாட முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
-
பைங்கன் சட்னி / கத்தரிக்காய் சட்னி
இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று. Kavitha Varadharajan -
சத்தான கருப்பு உளுந்து இனிப்பு இட்லி (Karuppu ulunthu inippu idli recipe in tamil)
இது பெண்களுக்கு உகந்த ஸ்வீட்,, இடுப்பு எலும்பை உறுதியாக்கும்,, வயதுக்கு வந்த பெண் பிள்ளைகளுக்கு கட்டாயம் 15 நாட்களுக்கு ஒரு முறை செய்து கொடுங்கள்..
-
72.பால் கொழுக்கட்டை (தேங்காய் பால் உள்ள வேகவைத்த அரிசி பந்துகள்)
நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய டிஷ் டிஷ், இது ஒரு குடும்பம் பிடித்த நடக்கிறது இந்த உணவு ஒருவேளை photogenic இல்லை, ஆனால் இது ஒரு இனிப்பு டிஷ், இது சுலபமானது மற்றும் ருசியான எளிதாக உள்ளது.
-
-
கருப்பட்டி ஆப்பம் / பாம் ஜாகர்ரி ஆப்பம்
ஆப்பம் என்பது தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவின் ஒரு பிரபலமான காலை உணவு / இரவு உணவிற்கு ரெசிபி ஆகும். பாரம்பரியமாக மக்கள் இருவரும் இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு ஆப்பம் செய்கிறார்கள். இப்போது கூட பல கிராமங்களில் மக்கள் தொடர்ந்து பாம் ஜாஜெரிரி தயாரிக்கப்பட்டு இந்த ஆரோக்கியமான இனிப்பு முறையை உருவாக்குகிறார்கள். Kavitha Varadharajan -
கருப்பு உளுந்தங்களி
#ilovecooking இது பெண்களுக்கு இடுப்பு வலி வராமல் இருக்க சத்து மிகுந்த காலை உணவு
-
உளுந்தங்கஞ்சி 🦋🦋🦋🦋🦋
#cookerylifestyleஉளுந்தங்கஞ்சி உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது உடல்வலியைப் போக்கும் பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் உடலுக்கு நல்லது. இளம் வயது பெண்களுக்கு இடுப்பு வலி மாதவிடாய் சமயத்தில் வரவே வராது.
-
முருங்கை கீரை சூப்(murungai keerai soup recipe in tamil)
இது மழைக்காலம் என்பதால் அடிக்கடி நோய் வாய்ப்படும் சூழல் உள்ளது. இதனால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையும். இதனால் உடலில் ரத்த உற்பத்தியும் குறையும். இந்த வேளையில் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் ரத்த உற்பத்தியை பெருக்கவும் முருங்கை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கீரையை பொரியலாகவோ சூப் செய்தும் சாப்பிடலாம். பொரியல் செய்து சாப்பிட விருப்பம் இல்லாதவர்கள் சூப் செய்து சாப்பிடலாம். மேலும் இது உடலில் உடலில் சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்கிறது. கர்ப்பிணி தாய்மார்கள் இரண்டு நாள்களுக்கு ஒரு முறை இந்த சூப் எடுத்துக் கொள்ளலாம். தாயின் உடலில் ரத்த உற்பத்தியை அதிகரித்து வயிற்றில் உள்ள குழந்தைக்கும் ரத்த ஓட்டம் சீராக வைக்க உதவுகிறது. மகத்தான இந்த முருங்கை கீரை சூப் செய்முறையை கீழே காணலாம். #Sr
-
-
ராகி செமியா - சேவியர்
#reshkitchenராகி செமியா - உங்கள் நாள் ஆரம்பிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு! ராகி புரதங்களில் நிறைந்திருக்கிறது, புற்றுநோய்களின் பண்புகள், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு, எலும்பு வளர்ச்சியில் உதவுகிறது, இரத்தக் கொழுப்பு அளவு குறைகிறது. உண்மையில், தென்னிந்தியாவில் 50 முதல் 60 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்த உணவுப்பொருளில் இதுவும் ஒன்று. என் அம்மாவும் அப்பாவும் காலை உணவிற்கு காலை உணவைக் கஜுரகுகு (ராகி) அல்லது கம்பு (பெர்ல் தினை) கவுஜ் என்று சொல்வார்கள். (கூஸ் என்பது கஞ்சி பொருள்). பல தென்னிந்திய கிராமங்களில் இன்றும் இது முக்கிய உணவு. எவ்வாறாயினும், அன்றாட உணவளிப்பில் இந்த வகையான ஆரோக்கியமான உணவை நாம் எடுப்பதில்லை. எப்போதாவது இப்போதெல்லாம் நம்மில் சிலர் கம்பளிப் பொருட்களுக்கு செல்கிறார்கள். நான் அவர்களில் ஒருவன்.இந்த டிஷ் ஒரு மிக எளிய இன்னும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு ஆகும். நான் இந்த செய்முறையை அனில் (பிராண்ட்) ராகி Semiya பயன்படுத்தினேன். நீங்கள் விரும்பிய எந்த பிராண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.#reshkitchen #southindianbreakfast #ragisemia #healthybreakfast PriyaVijay -
மட்டன் சுத்ரியான்
#keerskitchenஇஸ்லாமியர்களின் விசேஷ நாட்களில் முக்கிய பங்கு கொண்ட இந்த உணவு மிக மிக ருசியாக இருக்கும். மாடர்ன் பாஸ்தாவை போல பாரம்பரிய உணவு இது.
-
பிஸிபேளாபாத் #karnataka
கர்நாடக மக்களின் பிரத்யேக உணவில் முக்கிய பங்கு வகிப்பது இந்த பிஸிபேளாபாத்,ப்ரெஷ் கிரவுண்ட் மசாலா சேர்த்து சூப்பராக இருக்கும்.
-
கஜூர்(kajur recipe in tamil)
இஸ்லாமிய வீட்டு விசேஷங்களில் முக்கிய பங்கு பெறும் இனிப்பு வகைகளில் ஒன்று. -
மாயிஸ்ட் முட்டையில்லாத கேரட் கேக்
இது ஒரு சுவையான, ஈரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான கேரட் கேக் -
காரமான முள்ளங்கி சட்னி
எளிதான மற்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் விரைவான செய்முறையை. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கூட
More Recipes
கமெண்ட்